天麻零代种无土培育技术.pdfVIP

栽 培 技 术 2015（3） diblefungi 天麻零代种无土培育技术 刘炳仁 （北京昌明集团山东分公司烟台光谷集团，山东烟台264000） 关键词 天麻零代种 母种 原种 栽培种 培养料 退化 粒45%，麸皮5kg或玉米粉2.5kg，料水比为1∶3。配方②：柞 文章编号 1000-8357（2015）03-0051-01 树落叶30%，玉米芯颗粒45%，棉子壳20%，麸皮5kg或玉米 天麻零代种是天麻无性繁殖的最佳天麻种，是防止天麻 粉2.5kg，料水比为1∶3。按常规装瓶（袋）灭菌接种。温室内 种退化的唯一措施。充分利用室内空间，搭架双层摆放天麻 培养，一般40~60d可用。 播种袋，是无土栽培天麻零代种的最佳方法。现将其栽培技 2.4 注意事项 无柞树落叶可用阔叶树落叶，拌料要注意粗 术介绍如下，仅供参考。 细料搭配和水分的比例。要掌握好菌种制作时间，一般用于 有性繁殖的萌发菌，12月中旬必须转管，栽培种3月底前必 1 蜜环菌菌枝的培养 须接好菌种。 1.1 选材 先用直径为1~1.5cm的鲜柞树或阔叶树硬杂木 3 天麻的培养 的枝桠，截成长为2cm的小段。在截枝过程中应注意将小段 两头截成斜面，以增加蜜环菌菌种的接种机会。 3.1 播种袋的选用和原材料的准备 播种袋选用50cm× 1.2 装袋 聚丙烯袋规格为15cm×30cm×0.006cm。装袋 28cm×0.008cm的低压聚乙烯袋，50%的多菌灵、双效素粉、 时先装小木段，装至距离袋口10cm处，再装入10g营养基 食盐和防害灵适量。播种天麻在1万袋以内的室内放干湿温 质（玉米芯颗粒∶麸皮=8∶2）和1块 1cm见方的鲜土豆块， 度计1支，棒式温度计3~10支。 然后向袋内加水，水面要超出木段2cm，塞上棉塞，套上套 培养料为干净无污染的中粗粒河沙，玉米芯颗粒，珍珠 环密封后，装筐灭菌。灭菌时一般装袋1~2层，每筐装30~ 岩，三者比例为1∶2∶1为宜。 60袋，这样底层袋不会因受重压，而使袋内的水外溢。否 每栽培1袋天麻需直径为1~3cm，长为5cm的柞木段 则，装袋灭菌后水离木段太低，接种后，袋上部分缺水易感 2.25kg；直径为5cm，长为10cm的柞木段3根，天麻蒴果5 染杂菌。 个；蜜环菌菌种1袋（从袋内挖出掰成拇指大小的碎块）；萌发 1.3 接种 接种在接种箱内无菌操作，原种要成块状，菌种 菌菌种二分之一袋（将5个天麻蒴果挫碎拌在萌发菌中，蜜环 必须接入水面内，如发现袋中水少，可以从其他水多的袋内 菌栽培菌菌种每袋750g，萌发菌菌种每袋500g）。 倒入补充，不可用其他凉开水补充，以防感染杂菌。最后袋 3.2 天麻培养架的搭建 培养架搭建的走向和高、长、宽应 口再塞上棉花塞，套上套环。应注意棉花塞不能碰触到水 视具体情况而定，一般为东西走向，搭2层，每层放2排天麻 面，以免影响菌种的成品率。 播种袋为宜。室内及培养架在放天麻播种袋前，应先用50% 1.4 培养 接种后把袋直接放置在培养架上，温度保持在 多菌灵1∶200的水溶液喷洒一遍灭菌。对培养室的条件要求 20~25℃，25d后菌索长满菌袋。 是，通风透气良好，温度、空气相对湿度适宜，管理方便为宜。 1.5 注意事项 塑料袋装培养蜜环菌菌枝比玻璃瓶装培养