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2019-04-12 发布于广西
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北虫草液体培养基配方的优化.pdf

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深层发酵 diblefungi 2012 （4 ）北虫草液体培养基配方的优化 1，2 1，2 1，2 1，2 1，3* 邹湘月罗巍吴郑武刘东波谢红旗（1湖南农业大学园艺园林学院，湖南长沙410128；2国家中医药管理局亚健康干预技术实验室，湖南长沙410128； 3湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室，湖南长沙410128）摘要以发酵液中北虫草生物量、胞内胞外多糖含量为指分光光度计（U-1800型）日本岛津公司；其他为实验室常规标，筛选出最佳碳源为玉米粉，最佳氮源为麸皮，KHPO 和2 4 设备。 ZnSO 为最适无机盐。通过三因素三水平的正交实验，优化出4 1.1.3 培养基固体培养基（PDA）：马铃薯汁200g/L，葡萄北虫草菌丝生物量及多糖得率的液体发酵培养基，最佳配方为糖 20 g/L，酵母膏 1.0 g/L，蛋白胨2.0 g/L，KHPO 1.0 g/L， 2 4 玉米粉4.8%，麸皮0.6%，KHPO 0.05%，ZnSO ·7HO0.1%。 2 4 4 2 MgSO 0.5g/L，VB 0.02g/L，琼脂20g/L，pH6.7，121℃0.1MPa4 l 关键词北冬虫夏草培养基多糖得率优化蒸汽灭菌30min，用于菌种活化培养。文章编号 1000-8357（2012）04-0010-03 种子液体培养基：KHPO 3.0g/L，MgSO 1.5g/L，蛋白胨2 4 4 北虫草（CordycepsmilitarisL.Link），又称北冬虫夏草，俗 10g/L，葡萄糖20g/L，pH6.7，高压蒸汽灭菌30min。 [1] 称蛹虫草，是冬虫夏草种的一种。基本发酵液体培养基：KHPO 1.0 g/L，MgSO ·7 H O 2 4 4 2 近年来，人们在北冬虫夏草适宜生长条件的选择及控 0.05g/L，氮源6.0g/L，碳源36g/L，pH 6.7，在121℃0.1MPa高制、液体菌种代替固体菌种等种植技术方面取得了系列成压蒸汽下灭菌30min。就，特别是液体发酵技术的深入研究，能够快速地生产药食 1.2 培养方法用菌的真菌菌丝体，降低杂菌感染，提高有效成分含量，大大 1.2.1 各培养基培养方法固体培养：将保存的菌种接种于 [5]，[6]