玉米秆玉米芯和玉米粉反季节栽培香菇试验.pdfVIP

培 养 材 料 2017（6） diblefungi 玉米秆玉米芯和玉米粉反季节栽培香菇试验 李 军 蔡 婧 常 堃 李世华 刘 杰 张九玲 李为民 肖 艳 田继成 （十堰市农业科学院，湖北十堰442000） 摘 要 以玉米秆、玉米芯部分替代木屑，玉米粉部分 栽香菇菌株，由华中农业大学提供。 替代麸皮进行香菇夏季袋栽试验，筛选最佳配方。结果 1.2 培养料制备 选用无霉变经暴晒的玉米芯，粉 表明，配方②（玉米芯30%，木屑49%，麸皮20%，石膏 碎成玉米粒大小，提前1d预湿、软化，要求无干粒、 1%）在菌丝生长、转色、生物学效率、产量与常规栽培配 掰开里面无白心；玉米秆粉碎至10mm×25mm ；硬 方效果相当；配方⑤（玉米秆30%，木屑49%，麸皮20%， 杂木切片木屑，大小7mm×15mm左右；玉米粉由市 石膏1%）的生物学效率与常规栽培配方效果相当；配方 ⑦（木屑79%，玉米粉10%，麸皮10%，石膏1%）在菌丝生 场购买成品。辅料：麸皮、石膏。 长、转色、子实体品质、生物学效率、产量与常规栽培配 1.3 供试配方 试验设配方①玉米芯40%，木屑 方效果相当。 39%，麸皮20%，石膏1%；②玉米芯30%，木屑49%，麸 关键词 香菇L808 玉米秆 玉米粉 玉米芯 培养 皮20%，石膏1%；③玉米芯20%，木屑59%，麸皮 料配方 农艺性状 20%，石膏1%；④玉米秆40%，木屑39%，麸皮20%，石 文章编号 1000-8357（2017）06-0037-03 膏1%；⑤玉米秆30%，木屑49%，麸皮20%，石膏1%； 香菇（Lentinulaedodes）在十堰地区栽培历史悠 ⑥玉米秆20%，木屑59%，麸皮20%，石膏1%；⑦木屑 久，目前，十堰地区夏季栽培香菇多以阔叶树木屑 79%，玉米粉10%，麸皮10%，石膏1%；⑧木屑79%，玉 为主料进行栽培。十堰地区作为南水北调中线工 米粉7%，麸皮13%，石膏1%；⑨（CK）：木屑79%，麸皮 程水源涵养区，对生态环境的保护会越加严格，随 20%，石膏1%。上述培养料含水量均为55%。 着香菇栽培规模的不断扩大，寻找新型替代木屑的 试验自2015年12月开始至2016年9月结束。 栽培材料势在必行。已有研究报道利用小麦秸秆 试验采用随机区组，每配方60袋，设3个小区，每小 [1] [2] [3] [4] [5] 团 、甘蔗叶、甘蔗渣 、烟秆 、棉秆屑 、榛子壳 、桑 区20袋，各个小区随机排放。 [6] 枝条 等原料栽培香菇，降低了栽培成本，促进了香 1.4 栽培方法[8] 菇种植的可持续发展。 1.4.1 菌棒制作 采用15cm×55cm×0.006cm聚 玉米作为十堰市的第一大粮食种植作物，种植 乙烯香菇专用折角袋。机械拌料，机械装袋（内套 2 [7