柞蚕蛹虫草不同部位多糖含量的测定.pdfVIP

营 养 成 分 diblefungi 2014（5） 柞蚕蛹虫草不同部位多糖含量的测定 1* 1 1 1 1 1 2 陈 丹 韩建华 杨淑芳 孙继红 周成利 姜振国 魏长林 （1吉林省蚕业科学研究院，吉林市132012；2东辽县农业机械局，吉林东辽136600） 摘 要 采用苯酚-硫酸法测定柞蚕蛹虫草不同部位多糖含量， 慢加入20mL无水乙醇，同时使用涡旋振荡器振摇，使混合 结果表明柞蚕蛹虫草多糖百分含量子实体部分高于蛹体，子实 均匀，置超声提取器中超声提取30min。提取结束后，于 体多糖含量是蛹体的3.27倍。 4000r/min离心10min，弃去上清液。不溶物用10mL乙醇溶 关键词 柞蚕蛹虫草 子实体 多糖含量 液洗涤、离心。用水将上述不溶物转移入圆底烧瓶，加入 文章编号 1000-8357（2014）05-0062-02 50mL蒸馏水，装上麿口的空气冷凝管，于沸水浴中提取 冬虫夏草系冬虫夏草菌（Cordycepssinensis）寄生在鳞翅 2h。冷却至室温，过滤，将上清液转移至100mL容量瓶中， 目虫草蝙蝠蛾（Hepialusamoricanus）幼虫上所形成的子座与 残渣洗涤2~3次，洗涤液转至容量瓶中，加水定容。此溶液 菌核组成的复合体，为名贵中药材。虫草味甘性平，主要功 为样品测定液。 效为保肺肾、补精髓、化痰止劳咳，多用于肺肾两虚症。由于 1.2.2 柞蚕蛹虫草多糖供试液的制备 将上述样品测定液 天然冬虫夏草生长环境和寄生条件特殊，产量低、价格昂 摇匀，吸取1mL至10mL容量瓶中，用蒸馏水定容，摇匀备 贵。目前多开发利用蛹虫草为冬虫夏草的替代品。蛹虫草 用。 [Cordycepsmilitaris（L.）Link]又称北冬虫夏草，蛹虫草与冬虫 1.2.3 标准曲线的建立 精密称取经105℃干燥至恒重的葡 夏草具有相似的活性成分与药理作用[1] ，现有的多数文献认 萄糖100mg，置于1000mL容量瓶中，加蒸馏水定容至刻度， 为人工培养的柞蚕（Antheraeapernyi Guerin-Meneville）蛹虫 摇匀。分别吸取0.2、0.4、0.6、0.8、1.0mL的标准葡萄糖工作 草其有效成分和含量与冬虫夏草相仿，有的甚至更高。所 溶液置25mL具塞玻璃试管中，用蒸馏水补至1.0mL。向试 以，近年来蛹虫草的研究取得了迅速的发展。虫草多糖作为 液中加入1.0mL5％苯酚溶液，然后快速加入5.0mL硫酸，静 虫草中含量最高的生理活性物质，引起了人们对它的极大兴 置10min。使用涡旋振荡器使反应液充分混合，将试管放置 趣和广泛关注。大量医学实验证实，虫草多糖不仅具有抗肿 于30℃水浴中反应20min，以1.0mL蒸馏水按同样显色操作 瘤、降糖、抗放疗、抗肝纤维化作用，还能活化巨噬细胞刺激 为空白，490nm测吸光度。以葡聚糖或葡萄糖质量浓度为横 抗体产生，提高人体免疫能力及治疗肝的病毒性感染。因 坐标，吸光度值为纵坐标，绘制葡萄糖标准曲线。并得出标 此，多糖常常作为虫草类药物质量控制的指标之一[2]。鉴于 准曲线的回归方程。 多糖重要作用，笔者对柞蚕蛹虫草不同部位的多糖含量进行 1.2.4 多糖含量的测定 将热水抽提得到的柞蚕蛹虫草不 比较，为蛹虫草多糖提取、开发利用提供科学依据。 同部位多糖提取液稀释10倍，得到多糖样品液。吸取1.0mL 样品溶液于25mL具塞试管中，按照1.2.3方法操作测定吸光 1 材料与方法