羽衣甘蓝对低温的生理响应与耐寒性综合评价.pdfVIP

江苏农业学报(ＪｉａｎｇｓｕＪ.ｏｆ Ａｇｒ.Ｓｃｉ.),２０１７,３３(６):１３４９~１３５７ ｈｔｔｐ:/ / ｗｗｗ.ｊｓｎｙｘｂ.ｃｏｍ １３４９ 姚悦梅,戴忠良,张振超,等. 羽衣甘蓝对低温的生理响应与耐寒性综合评价[Ｊ].江苏农业学报,２０１７,３３(６):１３４９-１３５７. ｄｏｉ:１０.３９６９/ ｊ.ｉｓｓｎ.１０００-４４４０.２０１７.０６.０２２ 羽衣甘蓝对低温的生理响应与耐寒性综合评价 姚悦梅, 戴忠良, 张振超, 肖 燕, 潘跃平 (江苏丘陵地区镇江农业科学研究所,江苏 句容 ２１２４００) 摘要: 以２４ 个羽衣甘蓝品种为试验材料,测定低温胁迫后叶片相对电导率、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含 量、脯氨酸含量、丙二醛(ＭＤＡ)含量、超氧化物歧化酶(ＳＯＤ)活性等生理生化指标,以各项指标的耐寒系数衡量羽 衣甘蓝品种的耐寒性,并利用主成分分析和隶属函数分析法对其耐寒性进行综合评价. 结果表明:经过低温胁迫 后,叶片相对电导率、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、脯氨酸含量、ＭＤＡ含量、ＳＯＤ 活性均高于对照,且各品种 间差异显著. 参试品种的综合分值(Ｄ值)介于０.１５到０.６０之间. 根据Ｄ值将２４个品种分为４类:Ｙ１０８、Ｙ４３８９、 霓裳和Ｙ９３,耐寒性极强;名古屋红、瑞羽 ６ 号、Ｙ９２、Ｙ１２２、Ｙ４３８２、Ｙ９０ 和 Ｙ１１４,耐寒性强;Ｙ４３３０、Ｙ４４９６、Ｙ１３０、 Ｙ４４６７和Ｙ１０５,耐寒性中等;红欧、瑞羽１１号、白鸥、白鸽、Ｙ９１９７、Ｙ９１９６、Ｙ１１２和名古屋白,耐寒性弱. 相关性分析 结果显示,Ｄ值与植株叶片可溶性糖含量、脯氨酸含量及ＳＯＤ 活性呈极显著正相关(Ｐ０.０１),与可溶性蛋白质含 量呈显著正相关(Ｐ０.０５). 因此,植株叶片的可溶性糖含量、脯氨酸含量、ＳＯＤ 活性、可溶性蛋白质含量可以用于 综合评价羽衣甘蓝的耐寒性. 关键词: 羽衣甘蓝; 耐寒性; 生理响应; 综合评价 中图分类号: Ｓ６８２.３６ 文献标识码: Ａ 文章编号: １０００-４４４０(２０１７)０６-１３４９-０９ Ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌｒｅｓｐｏｎｓｅｔｏｌｏｗｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅａｎｄｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅｅｖａｌｕａｔｉｏｎｏｆ ｃｏｌｄ ｔｏｌｅｒａｎｃｅ ｉｎ ｋａｌｅ ＹＡＯ Ｙｕｅ-ｍｅｉ, ＤＡＩ Ｚｈｏｎｇ-ｌｉａｎｇ, ＺＨＡＮＧＺｈｅｎ-ｃｈａｏ, ＸＩＡＯ Ｙａｎ, ＰＡＮ Ｙｕｅ-ｐｉｎｇ (Ｚｈｅｎｊｉａｎｇ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ ｏｆ ｔｈｅ Ｎｉｎｇ-Ｚｈｅｎ Ｈｉｌｌｙ Ｄｉｓｔｒｉｃｔ,Ｊｕｒｏｎｇ ２１２４００,Ｃｈｉｎａ) Ａｂｓｔｒａｃｔ: Ｕｓｉｎｇ ２４ ｋａｌｅ ｖａｒｉｅｔｉｅｓａｓｍａｔｅｒｉａｌ,ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｌｏｗ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｓｔｒｅｓｓｏｎ ｃａｂｂａｇｅｌｅａｆ ｒｅｌａｔｉｖｅ ｅｌｅｃｔｒｉｃａｌ ｃｏｎｄｕｃｔｉｖｉｔｙ,ｓｏｌｕｂｌｅ ｐｒｏｔｅｉｎ ｃｏｎｔｅｎｔ,ｓｏｌｕｂｌｅ ｓｕｇａｒ ｃｏｎｔｅｎｔ,ｐｒｏｌｉｎｅ ｃｏｎｔｅｎｔ,ｍａｌｏｎｄｉａｌｄｅｈｙｄｅ (ＭＤＡ) ｃｏｎｔｅｎｔ ａｎｄ ｓｕｐｅｒ ｏｘｉｄｅ ｄｉｓｍｕｔａｓｅ (ＳＯＤ) ａｃｔｉｖｉｔｙ ｗａｓ ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｅｄ. Ｔｈｅ ｃｏｌｄ ｔｏｌｅｒａｎｃｅ ｏｆ ｋａｌｅｗａｓ ｍｅａｓｕｒｅｄ ｂｙ ｃｏｌｄ ｒｅｓｉｓｔａｎｔ ｃｏｅｆｆｉｃｉｅｎｔ ｏｆ ｅａｃｈ ｉｎｄｅｘ ａｎｄｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅｌｙ ｅｖａｌｕａｔｅｄｂｙｕｓｉｎｇｐｒｉｎｃｉｐａｌｃｏｍｐｏｎｅｎｔａｎａｌｙｓｉｓａｎｄｍｅｍｂｅｒｓｈｉｐｆｕｎｃｔｉｏｎａｎａｌｙｓｉｓ.Ｔｈｅｒｅ- ｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｌｅａｆ ｒｅｌａｔｉｖｅｅｌｅｃｔｒｉｃａｌ ｃｏｎｄｕｃｔｉｖｉｔｙ,ｓｏｌｕｂｌｅｐｒｏｔｅｉｎｃ