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                万方数据
万方数据
Dissertation Submitted to Hangzhou Dianzi University for the Degree of Master
The research of agricultural traceability technology based on internet of things
Candidate:	Zhang Ji Supervisor:	Prof. Yang ChenZhong
March,2016
杭州电子科技大学
学位论文原创性声明和使用授权说明
原创性声明
本人郑重声明: 所呈交的学位论文,是本人在导师的指导下,独立进行研究工作所取得的 成果。除文中已经注明引用的内容外,本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作 品或成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。
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学位论文使用授权说明
本人完全了解杭州电子科技大学关于保留和使用学位论文的规定,即:研究生在校攻读学 位期间论文工作的知识产权单位属杭州电子科技大学。本人保证毕业离校后,发表论文或使用 论文工作成果时署名单位仍然为杭州电子科技大学。学校有权保留送交论文的复印件,允许查 阅和借阅论文;学校可以公布论文的全部或部分内容,可以允许采用影印、缩印或其它复制手 段保存论文。(保密论文在解密后遵守此规定)
论文作者签名:	日期:	年	月	日
指导教师签名:	日期:	年	月	日
杭州电
杭州电子科技大学硕士学位论文
摘 要
随着人们经济生活水平的不断提高和食品安全意识的增强,食品安全问题成为人们日常关 注的一部分。食品溯源作为目前在食品安全领域最为有效的管理手段越来越受到重视。然而我 国食品溯源系统建设并不完善,众多该领域的研究都存在溯源信息自动采集和数据真实可信度 方面的不足。对此情况,本文对溯源应用领域溯源数据实时自动采集技术进行研究,设计基于 物联网的农业溯源采集系统。
本文结合无线射频识别等物联网技术实现了对牲畜在养殖场中活动数据、体重数据和个体 成长视频数据的自动采集。具体研究内容如下:
(1)  研究并设计了牲畜圈外活动监测模块 为了能够跟踪记录牲畜在养殖场的户外活动情况,本文结合定位技术与无线通信技术设计
了一款宠物项圈。通过佩戴在牲畜脖颈实现了对运动轨迹的记录,并据此计算出运动量数据, 最后通过无线通信上传数据。
(2)  研究并设计了体重监测模块 为了能够监测牲畜养殖阶段体重的增长变化过程,本文结合个体识别技术与传感技术设计
了一款牲畜电子秤。通过这种电子秤能够实现牲畜的动态称重,并将体重数据与个体身份信息 绑定后进行上传保存。
(3)  研究并设计了牲畜成长过程监测模块 为了能够通过视频数据来呈现牲畜的成长过程,本文结合监控技术与个体识别技术在养殖
场中布置监控点。通过在监控点对牲畜活动视频的录像和个体活动信息的识别、记录,来完成 牲畜个体活动视频数据从录像文件中的分离。
通过本文设计的溯源采集系统,能够很好的解决传统溯源建设中对实时性数据的自动采集 问题,提高溯源信息的真实可靠性。
关键字:食品安全,溯源系统,无线射频识别,物联网,数据采集
I
ABSTRACT
With the continuous improvement of peoples economic income and standard of living quality, coupled with the growth of awareness of food safety, food safety problems become part of people daily attention. Food traceability system, which is the most effective management tools in the field of food safety, is attracting more and more attention. However, the construction of food traceability system in China is far from completed. Many studies in this field have existed in the insufficient of
automatic collection of information and the credibility of data. In this case ,this paper will research
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