规模养猪场沼气工程设计要求和建设标准.PDFVIP

主题策划 FEATURE 规模养猪场沼气工程设计要求 和建设标准 刘 耕 （农业部科技发展中心能源生态建设处，北京 100122；中国沼气学会，北京 100122） 随着经济的迅速发展和人民生活水 业，实现了农民增收；大型养殖场的建 规模化畜禽养殖场沼气工程是指以 平的不断提高，全国各类动物性食品需 设提高了养猪业的整体科技水平，带动 规模化畜禽养殖场粪便污水的厌氧消化 求高涨，我国畜禽养殖业得到了高速发 了养猪业的发展。随着养猪业的发展， 为主要技术环节，集污水处理、沼气生 展。畜禽产品产量不断增加，1996年 猪场粪污的治理成为畜禽污染治理的关 产、资源化利用为一体的系统工程。规 到2006年的10年间，牛肉、猪肉和禽 键之一。养猪生产过程中产生大量有机 模化畜禽养殖场沼气工程是有效处理畜 蛋产量分别增加了221万t、1492万t、 废弃物，这些有机废弃物中含有大量的 禽粪便污水，杀灭病虫卵，切断疾病传 729万t，增长幅度为62%、47%、43%。 生物质能和有机肥资源，如不进行处理 播途径的重要技术工程手段。同时沼气 但随之而来的畜禽粪便处理问题日益严 和综合利用而直接排放，不仅严重污染 工程还有着能源效益、生态效益等多种 重，畜禽粪便污水不经处理排放造成的 了水源、生态自然环境，对生产产生不 综合效益，在建设农业循环经济方面有 对水体、水源和农田土壤的污染问题及 利影响，也造成资源的极大浪费；同时， 重要的作用和深远的意义。 传播疾病问题日益凸现。畜禽废水的污 粪水四溢，将导致病菌传播，对企业扩大 为了发挥规模养猪场沼气工程的功 染负荷已经远远超过工业废水和生活废 再生产和安全生产也将产生限制。因此， 能、效益，保障安全和正常运行，其设 水污染负荷的总和，成为水体的最大污 必须对大中型养猪场生产过程中产生的废 计和建设有着严格的要求。 染源。使我国畜禽养殖业面临着发展与 弃物、废水进行综合利用和有效处理。 1  规模养猪场沼气工程设计要求 环保的巨大双重压力。 如果善加处理和利用，包括猪粪等 1.1  总体要求 受居民的饮食结构、畜禽产品的增 畜禽养殖所产生粪便污水不是负担，反 1.1.1 规模养猪场沼气工程设计 殖性能、生产投资等因素影响，我国猪 而是资源。 前应确定科学的建设目的 肉食用量在肉食消费中一直占有重要地 为了在不以牺牲环境质量为代价的 总体目标是：促进养猪粪污等有机 位，养猪业在畜禽养殖中占有很大的比 前提下，实现畜禽养殖的快速增长，就 废弃物资源的综合利用，开发农村清洁 重。1983年到2006年猪肉消费占肉食 需要消除畜禽养殖场产生的粪污等对环 能源，提高农业综合生产能力，保护农 品比例均大于60%。2010全国生猪年 境的不利影响。而利用畜禽粪水开发利 业生产环境，实现农业的可持续发展， 末存栏46 440万头，出栏66 700万头， 用生物质产生清洁的能源是最好的选择 充分发挥大中型沼气工程的经济效益、 猪肉产量5 070万t，目前，我国是世 之一。利用厌氧消化技术处理畜禽养殖 环境效益和社会效益。 界上第一大猪肉生产国，猪肉产量占世 废水，制取清洁能源——沼气，制取无 具体目的是：规模养猪场沼气工程 界总产量的50%左右。2010全国猪粪 害化的有机肥——沼肥，在治理污染的 的建设，应以生产沼气、沼肥，兼顾畜 便年排放量超过了7亿t，其中集约化 同时变废为宝，减少温室气体的排放量， 禽养殖业和食品加工业废弃物的无害化 猪场每年集中排泄量高达3.2亿t。 从而可以开发生物质能源，回收有机肥 处理为主要目的。 养猪业的发展为人们提供了大量高 资源，将治理污染、净化环境、回收能 1.1.2 其他要求 品质的肉食来源，提高了人们的生活品 源、综合利用、改善生态环境有机的结 1）规模养猪场沼气工程的设计应 质；同时带动了地方农牧副业的发展， 合起来，走生态畜牧业产业化可持续发 该符合当地总体规划，与当地客观实际 吸引了大量社会劳动力，增加了社