课件：红参的品类性状及功能.ppt

6.提高机体的适应性　 红参皂甙可改变机体的反应性，能增强机体对各种有害刺激的反应能力，加强机体适应性。 研究表明：红参皂甙对物理性、化学性的种种刺激引起的应激反应均有保护作用，能使紊乱的机能恢复正常，有人称其为适应原性物质（一种增强人体非特异性抵抗能力的物质）。 因此，红参皂甙对许多传染病的治疗具有重要意义 。 7.提高人体造血功能， 改善贫血 红参皂甙可增加骨髓 DNA、RNA及蛋白质和脂质的合成，促进骨髓细胞有丝分裂，刺激造血功能；对骨髓的造血功能有保护和刺激作用，对贫血病人也能使红细胞数、血红蛋白和血小板增殖；当外周血细胞减少或骨髓受到抑制时，红参增加外周血细胞数的作用更加明显。 8.保护肝脏， 降低酒精引起的肝损伤 红参皂甙能增加肝脏代谢各物质的酶活性，使肝脏的解毒能力增强，从而增强机体对各种化学物质的耐受力。 实验表明：红参皂甙对乙醇的解毒作用十分明显，能增加肝内乙醇脱氢酶的活性，可缩短乙醇对人体麻醉时间，使血液乙醇水平很快降低；可将乙醇代谢所产生的有毒物质如乙醛等迅速地排出体外，有效地保护乙醇中毒的肝脏。 人参皂甙具有促进肝细胞的蛋白合成及肝细胞的再生作用。 实验证明，皂甙成分能减轻因肝脏毒性物质处理而引起的肝细胞坏死等组织学的病变，活化与肝脏的毒性物质带血相关的酶活性，具有改善和预防肝脏障碍和预防肝脏障碍的效果。 * 红参的品类性状及功能分析 红参产品受到产地和性状功能的限制，长久以来在以原产地为主的朝鲜半岛和我国的东北部分地区得到受众的认可，但是对于国内的大部分地区的受众而言，红参及其加工产品仍然的陌生的；因而，这就需要我们首先向我们的受众系统地传播和介绍红参及其品类的科学的数据和知识，为大规模的开辟市场做铺垫。 红 参 红参是参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。干燥后的红参颜色红润，气味浓香。红参较白参相比组织致密、坚固、储藏性良好。红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。 红参是传统中医的重要贵重药材，入药历史悠久，但是对于红参的功效还多停留在传统的经验层面，对于红参的成分、起效方式、具体作用面没有科学的认识，所以我们就需要通过系统而科学的实验和数据向受众传播全方位的科学知识和先进理念认识。 在这个传播过程中，我们起到信息的把关人的作用，将科学的、对产品的销售有积极作用的信息传播给受众。 红参 的功能及其作用原理 1.促进新陈代谢 及慢性病辅助治疗 红参皂甙可以促进核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸(DNA)和蛋白质合成，提高机体的代谢水平。可改善老年人头晕、脑鸣、健忘、疲乏等症状。 以慢性胃炎、胃溃疡、心神症、动脉硬化症等100余名慢性疾病患者为对象而进行的临床实验发现，服用红参粉末对于胃痛、疲劳感、食欲不振、失眠、手足冷症、血色不良、腰痛、头痛等症状有很高的效率。 日本松山赤十字医院以红参的临床应用和其间在日本实施的临床实验结果为依据，与用于慢性疾病治疗的西药一同使用，将以防止复合症的发生和扩展及改善患者的生活质量为首的红参的临床效果摘要如下。 同西乐并用（补充西药的药效） ·糖尿病，高血压，动脉硬化疾病等：防止慢性复合症的发生及扩展，改善血液循环障碍，提高患者的生活质量，为进行高质量的长期管理提供可能。 ·恶性肿疡：有望用于减轻癌症的痛症，改善食欲不振等自觉症状，减轻抗癌剂的副作用。 ·肝炎，贫血，关节性疾病等症状的减轻。 红参单用 ·改善更年期障碍，冷症等末梢循环障碍及神经系统疾病等等症状。 ·帮助手术后患者或病后患者恢复体力，增强非特异性免疫功能（预防感染病等）。 用作保健药物的临床应用 对健康人，特别是老年人，能够防止疲劳，提高作业能力，减轻身心压力，从而保持健康的生活，还能够在一定程度上预防流行性疾病。 2.降血脂、预防心脑血管疾病 红参皂甙能够降低血清胆固醇和甘油三酯的含量，使高密度脂蛋白增加，抑制血小板凝集，预防和延缓动脉粥样硬化。可以不同程度减轻或消除这类疾病所造成的头昏、头痛、胸闷、气短、心前区疼痛等症状。 抗糖尿病作用及对糖尿病的临床效果 糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，症状表现上以高血糖为主要特点。红参有促进胰岛素分泌的作用，也