有机化学课程教学大纲-青岛农业大学海都学院.PDF

《有机化学》课程教学大纲 课程名称：有机化学 课程性质：专业基础课 课程代码：J20023 学分：4.0 理论学时：48 实验学时：16 面向专业：畜牧兽医 先修课程：高中化学 执笔人：张玲玲 审定人：孙芬芳 姜连芳 第一部分：理论教学部分 一、说明 1.课程的性质、地位和任务 《有机化学》是面向我院畜牧兽医专业开设的一门专业基础课，主要介绍有机化学的基本理论 和知识，内容包括物质结构基础、有机化合物的命名规则、成键类型、结构特点和构性相关分析， 各类有机化合物 （烃、醇、酚、醚、醛、酮、酸、酯及杂环化合物）主要理化性质及典型化学反应 的相关知识。 通过本课程的学习，学生应掌握有机化学的基本理论、基本知识，使分析问题和解决问题的能 力有所提高，为学习有关专业基础课和专业课，以及将来从事科研、教学、生产和开发工作打下必 要的有机化学基础。 2.课程教学基本要求 课程的讲授将以有机化合物的构性相关原则为主线，通过分析化合物的结构特点和主要官能团 理解、掌握各类有机化合物的主要性质、主要化学反应。通过分子能的电效应理解、掌握有机化合 物性质的递变规律。通过课堂教学，使学生进一步掌握思考问题和解决问题的能力，促使其在听课、 查阅参考资料，自学等方面有一个突跃。 教学过程中应遵循教学规律，既要注意与高中化学教材以及物质结构基础部分的衔接，又要注 意避免不必要的重复，注意理论联系实际。教师应广泛阅读有关参考资料，了解学科的发展前沿， 随时补充新内容，讲授方式上力求深入浅出、形象生动，贯穿分析、综合的方法，改变教育观念和 教学方法，努力改善课堂教学效果，提高教学质量。 二、教学内容与课时分配 第一章 绪论 （1学时） 一、介绍教师的基本情况 教师姓名、联系方式、工作简历、授课习惯、讲课特点等。 二、介绍教师对本课程的认识 结合生产、科研实际以及本课程在研究生入学考试中的地位，联系学生生活，说明本课程开 设的目的和意义。 三、介绍本课程的基本情况 授课内容、教学目标、授课计划、课堂要求、成绩考核办法及评分标准等。 四、解答学生疑问 3 第二章 有机化合物概述 （学时） 第一节 有机化合物与有机化学 定义、发展简史、与其他学科及生产、生活的关系 第二节 有机化合物的特点与分类 结构特点、性质特点；按官能团分类和按碳架分类 第三节 有机化合物结构的表示方法 结构简式、缩写式和键线式 第四节 有机化学的基本理论 价键理论、杂化轨道理论、分子间作用力与氢键、酸碱质子 理论和电子对理论 教学重点：重点介绍有机化合物的组成、结构和性质上的特点。 教学难点：有机化合物的组成 教学方法：适当补充一些新材料，突出有机化学的近代发展及其在经济建设中的地位和作用。 思考题： 下列物质中，那些能溶于水？那些能溶于苯？ CH COOH CH (CH ) CH CH CCl CH (CH ) COOH NH HCO 3 3 2 4 2 4 3 2 16 4 3 CH CH COONa 3 2 6 第三章 开链烃 （学时） 第一节 烷烃 一、烷烃的同系列和同分异构现象 二、烷烃的命名 三、烷烃的物理性质 四、烷烃的化学 性质 （氧化反应、卤代反应及自由基反应历程） 第二节 烯烃和炔烃 一、烯烃和炔烃的同分异构现象