栀子八氢番茄红素合成酶基因的分离及表达分析-热带亚热带植物学报.PDF

热带亚热带植物学报　2013 ，2 1(5) ：439 ~ 445 Journal of Tropical and Subtropical Botany 栀子八氢番茄红素合成酶基因的分离及表达分析 * 高蓝, 朱碧云 (广东药学院基础学院，广州 510006) 摘要： 为探讨栀子(Gardenia jasminoides)果实 中藏花素 的合成机理 ，克隆了栀子类胡萝 卜素生物合成 的关键酶八氢番茄红素 合成酶(Gj PSY)基 因的全长 cDNA 。结果表 明，推导 的 Gj PSY 氨基酸序列与双子 叶植物来源 的 Gj PSY 亲缘关 系较近。采用 – 1 HPLC 检测栀子果实 中的藏花素-1 含量为(3.96 ± 1.48) mg g ，在叶片中未检出。通过 RT-PCR 分析表 明，GjPSY 在栀子叶片 和果实 中均有表达 ，且表达水平一致 。因此推测 ，GjPSY 的转录水平与果实 中藏花素-1 的合成无关 。 关键词： 栀子 ；阿朴类胡萝 卜素 ；藏花素 ；八氢番茄红素合成酶 ；基 因表达 doi: 10.3969/j .issn.1005–3395.2013.05.010 Isolation and Expression of Phytoene Synthase Gene in Gardenia jasminoides * GAO Lan , ZHU Bi-yun (School of Basic Courses, Guangdong Pharmaceutical University, Guangzhou 510006, China) Abstract: In order to understand the synthesis mechanism of crocin in Gardenia jasminoides fruits, the full-length cDNAs of phytoene synthase gene GjPSY from G. jasminoides were cloned. The results showed that the deduced amino acid sequence of GjPSY had close relation with those from dicotyledonsous plants. The content of crocin-1 in fruits was (3.96 ± 1.48) mg g– 1 by HPLC, while crocin-1 was not detected in leaves. It was revealed that crocin-1 exclusively accumulated in fruits. The RT-PCR analysis revealed that the expression of GjPSY in fruits was not differences from that in leaves. Therefore, it was suggested that the crocin synthesis in G. jasminoides fruits had not correlation with transcription level of GjPSY gene. Key words: Gardenia jasminoides; Apocarotenoids; Crocin; Phytoene synthase; Gene expression 栀子(Gardenia jasminoides)为茜草科(Rubiaceae) 类胡 萝 卜素多为 C40 骨架化合 物 ，植 物、真菌 栀子属植 物 ，原产 于亚洲 ，有上千年 的种植历史 。 和细菌 中的红、黄和橙色多是 由类胡萝 卜素产生 。 栀子果实被用于提取染料和食用色素 ，在 中国也是 在类胡萝 卜素合成途径 中的第 1 个 C40 化合物是 传统 的中草药 。藏花素、藏花酸和京尼平苷是栀子 八 氢番茄红素 ，其合成酶——八 氢番茄红素合成 果实 中的主要次生代谢产物[1