毕业论文-宁波华必和餐饮管理有限公司的发展战略研究.doc

宁波华必和餐饮管理有限公司的发展战略研究 本科毕业论文 （20_ _届） 宁波华必和餐饮管理有限公司的发展战略研究 所在学院 商学院 专业班级 工商管理 学生姓名 学号 指导教师 职称 完成日期 年 月 日 目 录 摘要 关键词 Abstract Key words TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc293137941 1 绪论 PAGEREF _Toc293137941 \h 1 HYPERLINK \l _Toc293137942 2 宁波华必和餐饮管理有限公司的发展状况 PAGEREF _Toc293137942 \h 1 HYPERLINK \l _Toc293137943 2.1 中国餐饮业发展的基本状况 PAGEREF _Toc293137943 \h 1 HYPERLINK \l _Toc293137944 2.2 中式快餐行业发展的基本状况 PAGEREF _Toc293137944 \h 2 HYPERLINK \l _Toc293137945 2.3 华必和餐饮管理有限公司的发展概况 PAGEREF _Toc293137945 \h 2 HYPERLINK \l _Toc293137946 2.3.1 企业文化 PAGEREF _Toc293137946 \h 2 HYPERLINK \l _Toc293137947 2.3.2 组织结构 PAGEREF _Toc293137947 \h 3 HYPERLINK \l _Toc293137948 2.3.3 发展模式 PAGEREF _Toc293137948 \h 3 HYPERLINK \l _Toc293137949 3 宁波华必和餐饮管理有限公司的发展战略分析 PAGEREF _Toc293137949 \h 4 HYPERLINK \l _Toc293137950 3.1 发展战略目标 PAGEREF _Toc293137950 \h 4 HYPERLINK \l _Toc293137951 3.2 现行发展战略研究 PAGEREF _Toc293137951 \h 4 HYPERLINK \l _Toc293137952 3.3 战略分析的要素评价 PAGEREF _Toc293137952 \h 5 HYPERLINK \l _Toc293137953 3.2.1 外部战略要素评价矩阵（EFE） PAGEREF _Toc293137953 \h 5 HYPERLINK \l _Toc293137954 3.2.2 内部战略要素评价矩阵(IFE) PAGEREF _Toc293137954 \h 5 HYPERLINK \l _Toc293137955 4 宁波华必和餐饮管理有限公司的SWOT分析和战略选择 PAGEREF _Toc293137955 \h 6 HYPERLINK \l _Toc293137956 4.1 华必和餐饮的优势(S) PAGEREF _Toc293137956 \h 6 HYPERLINK \l _Toc293137957 4.1.1 华必和“和文化” PAGEREF _Toc293137957 \h 6 HYPERLINK \l _Toc293137958 4.1.2 品种丰富餐的，口味多样 PAGEREF _Toc293137958 \h 6 HYPERLINK \l _Toc293137959 4.1.3 运输半径小，统一采购，统一配送 PAGEREF _Toc293137959 \h 7 HYPERLINK \l _Toc293137960 4.2 华必和餐饮的劣势(W) PAGEREF _Toc293137960 \h 7 HYPERLINK \l _Toc293137961 4.2.1服务水平低下 PAGEREF _Toc293137961 \h 7 HYPERLINK \l _Toc293137962 4.2.2 市场定位难 PAGEREF _Toc293137962 \h 7 HYPERLINK \l _Toc293137963 4.2.3 缺乏标准化 PAGEREF _Toc293137963 \h 7 HYPERLINK \l _Toc293137964 4.2.4 创新能力不足 PAGEREF _Toc293137964 \h 7 HYPE