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20 15 12 Vol. 30 ,No. 12
年 月 中国粮油学报
30 12 Dec. 20 15
第 卷第 期 Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
稻壳基磁性介孔SiO2 的改性及其性质表征
1 1 1 1 1 2
赵秀平 王 韧 王 莉 周蕴宇 陈正行 黄 鑫
(
粮食发酵工艺与技术国家工程实验室食品科学与技术国家重点实验室
1 , 214 122)
江南大学食品学院 无锡
( 2 , 214 122)
无锡中粮工程科技有限公司 无锡
,- (APTES) , SiO (NMMS),
摘 要 以稻壳为硅源 γ 氨丙基三乙氧基硅烷 为改性剂 制备改性磁性介孔 2
、 ; , NMMS ,
研究了搅拌时间 温度及料液比对氨基接枝率的影响 同时 对 的结构进行表征 并初步测定了其对
AFB 。 , 、 , NMMS
1 的吸附效果 结果表明 搅拌时间 温度及料液比对氨基接枝率的影响均显著 制备 的最优工艺
条件为: 10 h , 80 ℃ , 1∶ 3 , (13. 3 ± 0. 2)% ;NMMS
搅拌时间 温度 料液比 氨基接枝率最高为 具有良好的磁分离
, ; , 2. 03 nm 205. 88 m2 / g , AFB
特性 且氨基嫁接成功 其孔道有序 孔径和比表面积分别为 和 对 1 的脱除率可达
(83. 96 ± 2. 74)% , SiO (MMS) 2 。 , NMMS AFB ,
约为未改性的磁性介孔 2 的 倍 因此 氨基改性有利于 对 1 的吸附
达到有效脱除AFB1 的目的。
关键词 磁性介孔SiO2 氨基改性 性质表征 黄曲霉毒素B1
中图分类号:TS210. 9 ;TQ110. 7 文献识别码:A 文章编号:1003 - 0 174 (20 15)12 - 000 1 - 06
(aflatoxin ,AFT) (Asp ergil- 。 (
黄曲霉毒素 是黄曲霉 研究最为广泛 吸附法是利用多孔的吸附材料 如
lus f lavus) (A . p arasiticus ) 、 、 )
和寄生曲霉 等真菌产生的
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