利用棉籽壳制备低聚木糖原料预处理的研究.pdfVIP

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2019-04-12 发布于浙江
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利用棉籽壳制备低聚木糖原料预处理的研究.pdf

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粮食与食品工业 Vol． 23 ，2016 ，No． 1 粮油工程 Cereal and Food Industry 利用棉籽壳制备低聚木糖原料预处理的研究，苏凤余开华 ( 833400) 新疆赛里木现代农业股份有限公司博乐 : ，、摘要低聚木糖是目前功效最好的一种功能性低聚糖具有促进肠道内有益菌生长增强机，、。体免疫等保健功能可以广泛应用于保健食品动物饲料和医药等行业利用棉籽壳为原料生产的 80% ; 90% 低聚木糖能去除棉籽壳中的以上的色素和其他物质固定化酶酶活达到原酶酶活的以， 2 ， 30% 。，上并且可以重复利用次以上酶解产物中低聚木糖含量占总固形物含量的以上同时纯， 70% 。化成本较低低聚木糖成分达到干物质含量的以上 : ; ; ; ; 关键词低聚木糖棉籽壳预处理酶水解法提取中图分类号:TS229 文献标识码:A 文章编号:1672 － 5026 (20 16)0 1 － 0 16 － 04 Ｒesearch on the pretreatment of preparation for low poly xylose using cotton seed shell Su Feng ，Yu Kaihua Xinjiang SaiLiMu Modern Agriculture Co．，Ltd． (Bole 833400) Abstract :The low poly xylose is one of the best functional oligosaccharide with the best effect cur- rently ，having the growth of beneficial bacteria in the gut ，enhancing the immunity health care function ， can be widely used in food ，animal feed and pharmaceutical industries． The low poly xylose using cotton seed shell as raw material can remove more than 80% of the pigment and other materials in the cotton seed shell ;the enzyme activ