不同品种红麻籽油脂肪酸组成的GC-MS分析.pdfVIP

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2019-04-12 发布于浙江
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不同品种红麻籽油脂肪酸组成的GC-MS分析.pdf

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136 CHINA OILS AND FATS 2017 Vol. 42 No. 4 检测分析不同品种红麻籽油脂肪酸组成的GC － MS 分析廖，，，，，丽萍肖爱平冷鹃杨喜爱刘亮亮梅时勇 (中国农业科学， 410205) 院麻类研究所长沙 : 9 。，摘要分析个不同品种红麻籽油脂肪酸组成及相对含量的差异采用索氏提取法提取红麻籽油并－ (GC － MS) 对其进行甲酯化处理后采用气相色谱质谱联用技术分析和鉴定红麻籽油脂肪酸组成及。 : 19． 63% ～ 22． 06% ; 、相对含量结果表明红麻籽含油率在之间红麻籽油的主要脂肪酸以亚油酸油、， (Z ，Z) 31． 98% ～ 38． 91% ， (E) 31．酸软脂酸和硬脂酸为主其中亚油酸甲酯含量在油酸甲酯含量在 30% ～ 36． 93% ， 19． 81% ～ 23． 02% ， 3． 32% ～ 4． 22% 。，软脂酸甲酯含量在硬脂酸甲酯含量在因此红－。麻籽油是一种典型的油酸亚油酸型油脂 : ; ; ; －关键词红麻籽红麻籽油脂肪酸气相色谱质谱中图分类号:TS225． 1 ;TQ646 文献标识码:A 文章编号:1003 － 7969 (2017)04 － 0136 － 04 Analysis of fatty acid compositions of kenaf seed oils from different cultivars by GC － MS LIAO Liping ，XIAO Aiping ，LENG Juan ，YANG Xi ’ai ， LIU Liangliang ，MEI Shiyong (Institute of Bast Fiber Crops ，Chinese Academy of Agricultural Sciences，Changsha 410205 ，China) Abstract :The differences of fatty acid compositions of kenaf seed oils from nine different cultivars were an- alyzed． The oil was extracted from kenaf seed by Soxhlet extraction method． The kenaf seed oil was first methyl esterified and then analyzed and identified by gas chromatography － ma