- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
. .
20 1 7 5 V l 32 N 5
年 月中 粮 学 o , o
国 油 报
32 5 f M 2017
ourn l o t he Chine seCere ls dOi l sA soci ti on
n
第 卷第 期J s y
8 见食 三 组成 析
种常 用油 中甘油 酯 的分
杨悠悠 刘修 苗雨 田 王浩 杨永坛
全 京 验 1 02209
( 中粮 研 食品安 北 重 室 北 )
营养 康 院; 营养 康与 市 点 ,
健 究 健 实 京
一
液 谱 - 检 油 油三 助液
要 色 电 式 测器 立 食用 甘 酯 的分 离 分 法 借 色 质
摘 基于 相 雾 , 建 了 中 析方 。 相 谱
用 法 鉴 出 了 豆油 43 甘油 酯 确 了 大豆油 油 油 玉
谱 析 , 大 中 三 并依 等碳 原则 , 定 、 花生 、 菜籽 、
联 分 方 定 种 ; 据 数 米
三 以 乙
甘油 酯 流 度 脱 结
油 8 见食用 油 组成。 和 丙 醇为 动
文档评论(0)