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粮食与食品工业
Vol． 20 ，2013 ，No． 5 标准与检测
Cereal and Food Industry
高效液相色谱法测定天然生育酚中
生育酚同系物含量的研究
1 1 2 ，* 2
， ，
柳树海 杜金宝 连 峰 王国庆
1． ( 530028)
广西中粮生物质能源有限公司 北海
2 ． ( 300072)
天津大学石油化工技术开发中心 天津
: HPLC ， ZorBax － C
摘 要 建立了 测定天然生育酚中各生育酚同系物含量的方法 试验采用 18
(250 mm × 4. 6 mm ，5 m ) ， 293. 15 K ， ，
μ 色谱柱 柱温为 色谱级无水甲醇作为流动相 流速为
1 mL / min ， 20 L ， DAD ( 295 nm) 。 :
进样量为 μ 通过 检测器 波长为 测定生育酚异构体 结果表明 各
， ; －
生育酚峰面积与浓度线性关系良好 相关系数高 测得的天然生育酚样品中 α 生育酚含量
4. 15% 、 － 32. 60% 、 － 15. 15% 。 、 ，
β 和γ 生育酚含量合为 δ 生育酚含量 本方法操作简便 重复性好
适合用于天然生育酚中各生育酚同系物含量的测定。
:－ ; － ; － ; － ; ;
关键词 α 生育酚 β 生育酚含量 γ 生育酚含量 δ 生育酚 高效液相色谱 外标法
中图分类号:TS227 文献标识码:A 文章编号:1672 － 5026 (20 13)05 － 007 1 － 05
Study on determination of homologs of tocopherol
in natural tocopherol with HPLC
Liu Shuhai1 ，Du Jinbao1 ，Lian Feng2 ，* ，Wang Guoqing2
1． Guangxi
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