固定化酶催化椰子油水解工艺研究.pdfVIP

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36 CHINA OILS AND FATS 2016 Vol. 41 No. 11 油脂化工 固定化酶催化椰子油水解工艺研究 1,2 2 2 3 1 , , , , 棋锋 松林 卫军 兴国 叶 王 挥 赵 陈 王 (1. 江 , 214122 ;2. , 南大学食品学院 江苏无锡 中国热带农业科学院椰子研究所 571339

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