课件：产妇的营养.ppt

因此，产妇饮食宜清淡，尤其在产后５～７天之内，应以米粥、软饭、面条、蛋汤等为主，不要吃过于油腻的食 物， 七、坐月子的15个食补小秘诀 1.猪肝适合在早上、中午食用。 2.鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。 3.莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。 4.干贝有稳定情绪作用，可治疗产后忧郁症。 5.红萝卜含丰富的维他命A、B、C，是产妇的最佳菜肴。 6.猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。 7.芝麻含钙高，多吃可预防产钙质之流失及便秘。 8.猪蹄能补血通乳，可治疗产后缺乳症。 9.花生能养血止血，可治疗贫血出血症，其有滋养作用。 10.西芹纤维质高，多吃可预防产妇便秘。 11.糯米性味甘平，补中益气，是一道产妇很好的滋补品。 12.黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C，对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。 13.海参是零胆固醇的食品，蛋白质高，适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。 14.猪心有强化心脏的功能。 15.鱼含钙丰富，适合产妇食用。 八、产后饮食营养注意事项 婴儿离开母体来到人间，必须通过哺乳补充营养。然而，只要是哺乳乳汁，便必须有某种程度的限制，亦即经由母体而进入宝宝体内的任何物质，务必是安全的才行。??? 母亲的饮食中如果维生素过量的话，母乳内也可能维生素过量。从药物到调味品诸多物质，都会以不同的结果出现到母乳中。为了确保母体健康、母乳营养丰富和婴儿正常生长发育，哺乳妇应坚持母乳喂养半年以上的建议 。 哺乳妇应避免吃一些婴儿比较敏感的食物，如大蒜、洋葱、辣椒、巧克力等是普遍的刺激源，虽然不一定对所有宝宝造成影响，但是对有些宝宝会引起排气增多。已有味道分辨能力的婴儿，对有强烈味道的调料可能也不喜欢。 １．禁酒　每日喝或狂饮、醉酒会使宝宝昏昏欲睡，抑制神经系统，并会减慢（缓）运动神经的发育。 ??? ２．戒烟　香烟内有的害（毒）物质如尼古丁等在吸烟或呼吸时可进入血液，因而也会进入乳汁；在宝宝周围吸烟，会引起宝宝呼吸和血液系统的毛病，甚至和婴儿早夭都密切相关。 ３．用药　在没有向医师咨询的情况下，不可服用任何药物或提神的药品。即使是极小剂量也会对胎儿、婴幼儿造成伤害。 特别危险的药品如：抗甲状腺功能亢进、抗高血压、抗癌药，青霉素类、镇静剂；激素类用如避孕药、女性激素、雄性激素；放射性碘、溴化物。必须服用的药物通常都可以找到比较安全而药效相近的替代品； ４．慎饮咖啡、浓茶　每日一杯咖啡或浓茶，大概不至于对婴儿造成影响，若大量或长期饮用，每天达６杯的会使宝宝心神不宁 ５．避免食物中毒　食物中毒分细菌等微生物污染中毒、毒素或化学性药品、毒品、农药等中毒。避免过量饮食或暴饮暴食，并选择天然或接近自然状态的食物，以排除主要成分是化学合成的食品为宜。避免食用糖精，因为糖精可进入乳汁，迄今尚不能排除其致癌性。 尽量减少或去除食物中或表面附着的杀虫剂残留物。食物中杀虫剂残留物会不可避免地进入乳汁中，虽然目前尚未证实对宝宝有害，但也不排除对婴幼儿直接或间接影响，尽量避免让宝宝吸吮有杀虫药残留的乳汁，总不失为明智之举。 用清水或清洗剂搓洗蔬菜，水果表皮；食用低脂奶类制品，瘦肉、家禽或家畜类瘦肉类则先洗净后才烹饪、食用；内脏类则限量食用，因为动物所吞咽的杀虫剂贮存在脂肪、表皮中，而内脏也会含有毒性残留物。 避免食用水域被污染（细菌性、化学毒性、病毒性、重金属等）的水产品，特别是畸形水产品，携带肝炎病毒、细菌的毛蚶（贝类、蚌类）等。 后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 资料仅供参考，实际情况实际分析 * * ５、鸡汤、鱼汤、肉汤 　　营养特点：含有易于人体吸收的蛋白质、V素、矿物质。 　　营养作用：味道鲜美可刺激胃液分泌，提高食欲，并还可促进泌乳。　 　　专家提醒：因产妇易出汗和分泌乳汁，需水量要高于一般人，因此大量喝汤十分有益。　 五、怎样调配产乳期膳食 “ 十月怀胎，一朝分娩”，随着一个新生命的诞生，母亲便从漫长的怀孕期进人了艰辛的产褥期。这个时期，除了要有足够的营养来补充分娩时的消耗及用于生殖器官的恢复外，还需供给婴儿乳汁，以保证婴儿的健康成长。 分娩后的第一天，产妇稍休息后就可进食易消化的半流质食物。可给红糖水卧鸡蛋、鸡蛋细挂面、蒸蛋羹、小馄饨、小米粥等食物，以清淡稀软半流质开始，逐渐给予正常饮食。 为了补充分娩后身体消耗和准备哺乳，产乳期应增加各种营养素的供给量，调配产妇膳食应注意：膳食质量好，食物品种