文献综述-浅谈杭州休闲旅游产品的开发.doc

PAGE PAGE 1 毕业设计文献综述 旅游管理 浅谈杭州休闲旅游产品的开发 一、国内外研究现状及主要成果 （一）国外休闲旅游产品的研究现状 休闲旅游是国外旅游研究最为重要的领域之一，研究内容也更加注重于对休闲旅游的本质动机，休闲旅游的方式以及休闲旅游的意义及影响。休闲旅游的本质涵盖、观光、休闲、度假以及与此相关的餐饮、住宿、通讯、文化娱乐、纪念型工艺美术品等多方行业的综合产业;又是能优化和美化生态环境的可持续发展产业。休闲旅游与休闲、旅游有区别。休闲旅游与一般旅游的差别在于其具有明显的休闲特征。所谓休闲,法国社会学家Joffre.D um azed ier在《走向休闲的社会》一书中将其定义为:个人从工作岗位、家庭、社会义务中解脱出来,为了休息、消遣,或为了培养与谋生无关的智能,以及为了自发地参加社会活动和自由发挥创造力的总称。休闲旅游是周而复始的,而其他旅游大多是一次性的;休闲旅游与一般休闲的区别在于它必须是异地活动,即消费者必须离开居住地一定时间以上(如过夜或几小时以上),这是积极、主动休闲的表现,属于高层次的休闲活动。从现阶段国内假日消费来看,旅游作为休闲的重要方式已成为假日消费时尚的主流。 对于休闲旅游的消费动机问题，1980年Iso-Ahola在《休闲与娱乐的社会心理学》提出，休闲为实现自我、追求高尚的精神生活，获得“畅”或“迷狂”的心灵体验提供机会，提出以休闲体验的这些高层次的新的社会心理功能，已被旅游发达国家所认可和应用，“畅”作为是休闲体验的最高标准。 1990年M.Csikszentmihalyi在《建立最佳体验的心理学的基础》，也发表对休闲心理学影响深远的专著《畅：最佳体验的心理学》，从心理学的各种角度对休闲的性质作了深入的研究，提出“畅”flow概念，即“具有适当的挑战性而能让一个人深深沉浸于其中，以至忘记了时间的流逝，意识不到自己存在的体验”。休闲旅游的这些高层次新的社会心理功能，已被发达国家认可和应用，将对现行的旅游产品开发理论产生深远影响和重要的意义。 从国外已有的研究成果来看，体验经济已经引起学术界的关注，但专门研究体验经济时代的旅游产品的论著并不多，一般仅就体验经济或顾客体验的某个方面进行研究，对于顾客体验，旅游体验，游客体验等概念的表述各不相同，反映出专家学者们对此课题尚缺乏共识，论述的角度和层次也参差不一，说明对体验经济时代的旅游产品还有待进一步系统深入地研究。 （二）国内休闲旅游产品的研究现状 曹国新在《旅游软实力初论》中明确指出，旅游软实力是一种文化软实力,指旅游目的地在主客双方的文化对比、形象营销和旅游产品竞争中形成的,使旅游者认同和服膺旅游目的地文化,修正其文化偏好的能力。中国古代有过很好的旅游软实力。西方现有反客为主的单向度旅游文化空间建构模式违反了旅游软实力以主为主,以目的地真实的日常生活为理想景观的文化结构模式,是主客冲突的根源之一。彰显文化主体性是构建我国现代旅游软实力的核心工作。当前应从重建旅游实践美学、重组旅游产业结构、再造旅游管理理论等方面入手强化我国旅游软实力。旅游业具有“无烟产业”和“永远的朝阳产业”的美称，它已经和石油业、汽车业并列为世界三大产业。旅游业一般分为国际旅游业和国内旅游业。国内旅游业是为国内旅游者服务的一系列相关的行业，它关系到国内游客、旅行方式、膳宿供应设施和其它各种事物。改革开放以来，我国的旅游业有了非常迅速的发展，但是比较而言，我国国内旅游业发展的广度深度都远远不能适应经济发展和人民生活水平提高的需要。随着市场经济的发展和人民收入水平的进一步提高，人民对旅游消费的需求将进一步上升，国内旅游业在国民经济中的地位和作用越来越重要。因此，研究和探讨我国国内旅游业发展的现状、趋势及对策，具有十分重要的意义。 二、存在的问题及发展对策 （一）休闲旅游产品开发研究中存在的问题 旅游产品设计过于单一且雷同 旅行社向游客提供的旅游产品,主要是“团体、包价、观光、标准等”旅游产品,散客游产品比例很小;包价旅游产品以全包价为主,灵活包价和单项服务的比例很小;消费档次上以标准等为主,豪华等和等比例很小;旅游以观光为主,其他形式的旅游所占比例很少,旅游产品结构比较单一,难以满足旅游者多样化需求。 旅游产品设计层次低 首先,我国的观光产品在国际市场上还处于初级开发水平,高质量的观光旅游产品应突出游客的参与性、娱乐性、知识性和享受性,这几方面在我国观光旅游产品开发中没有充分得到体现。其次,度假旅游产品、商务旅游产品等其他旅游产品开发的水平也同样存在着差距。再次,旅行社旅游产品含量低,容易被抄袭。 市场调研环节薄弱 市场调研是旅游产品开发的基础。通过市场调查,了解消费者的需求,设计出适销对路的产品。与西方发达旅行社对比,旅行社在