课件：八年级生物上册第五单元第四章细菌和真菌复习课件新版新人教版.ppt

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 第四章 细菌和真菌 兰陵三中 李红红 - 考点扫描： 1、区分细菌和真菌的菌落；概述细菌、真菌培养的一般方法。 2、探究细菌和真菌的分布。 3、细菌的发现、形态结构及生殖方式。 4、常见真菌的形态结构、营养方式，繁殖特点。 5、细菌和真菌在物质循环中的应用。 6、细菌和真菌对动植物及人类的影响，细菌在环境保护中的作用。 7、发酵技术在食品制作的中的作用，食品腐败的原因及保存方法。 2019 - * 知识梳理，构建知识网络 分布广泛的细菌和真菌 细菌和真 菌的分布 菌落 概念： 个细菌或真菌 后 形成的肉眼可见的 。 特点 细菌： 。 真菌： 。 培养方法：配制 。 生存条件：需要 、 、 。有些需要氧气，有些厌氧。 一 繁殖 集合体 比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥 比细菌大，绒毛状、絮状或蜘蛛网状,颜色黑白等 培养基 高温灭菌 冷却接种 恒温培养 水分 适宜的温度 有机物 2019 - * 细菌 发现 17世纪后叶，列文·虎克发现细菌 微生物学之父： 。 形态：个体 有 状、 状、 状等。 营养方式： 。 细菌的生殖： ，有的可形成休眠体— 。 基本结构： 、 、 、无成形的 。特殊结构： 、 。 形态结构 知识梳理，构建知识网络 巴斯德 细胞膜 细胞质 细胞壁 细胞核 鞭毛 荚膜 异养 分裂生殖 芽孢 杆 球 螺旋 十分微小 - 细胞壁 细胞膜 荚膜 细胞质 鞭毛 DNA 没有成形的细胞核 1 2 3 4 5 6 - 真菌 单细胞的真菌：如 。 多细胞的真菌：霉菌、蘑菇。 营养方式： 。 繁殖方式： 。 与细菌细胞相比，真菌细胞有真正的 。 知识梳理，构建知识网络 酵母菌 异养 孢子繁殖 细胞核 2019 - * (1)单细胞个体 (2)既有单细胞个体，又有多细胞个体 (3)细胞内有真正的细胞核 (4)细胞内无成形的细胞核 (5)分裂生殖 (6)孢子生殖 (7)细胞内无叶绿体 连连看 - 细菌和真菌的作用之一 作为 参与 对于二氧化碳等物质循环起重要作用。 细菌和真菌的作用之二 引起动植物和人患病：如链球菌（细菌）引起人患扁桃体炎、丹毒等； 引起人患足癣、小麦叶锈病等。 细菌和真菌的作用之三 共生的概念： 与动植物共生 共生举例 与藻类共生形成地衣 与豆科植物共生形成根瘤 人体肠道中 与人 细菌和真菌在自然界中的作用 分解者 真菌 真菌 根瘤菌 大肠杆菌 物质循环 - 人类对细菌和 真菌的利用 食品的制作：制醋、酸奶、泡菜、酿酒及面包馒头等。 食品的保存 防腐原理： 把食品内的细菌和真菌 或 它们的 和 。 方法：脱水法、晒制与烟熏法、渗透保存法、腌制法、巴斯德消毒法、真空包装法、罐藏法 环境保护：净化污水(原理是分解污水中的 ) 杀死 抑制 生长 繁殖 疾病防治：抗生素：有些 产生的可杀死某些致病 的物质。如青霉素