油菜籽应用臭氧处理试验研究.pdfVIP

下载本文档

5
0
约2.61万字
约 4页
2019-04-12 发布于广西
举报
版权申诉

油菜籽应用臭氧处理试验研究.pdf

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

· · （）１２粮食储藏２０１６２　　　　檱殗檱檱檱檱檱檱檱檱檱殗檱檱粮食储藏技术殗檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱殗油菜籽应用臭氧处理试验研究＊张美玲霍晓亮何岩　　　（）吉林中储粮粮油质监中心有限公司１３００３３　，摘要通过对当年新收获油菜籽进行臭氧处理研究不同浓度臭氧对油菜籽储存品质　　。：、；的影响研究发现高浓度臭氧对抑制酸值过氧化值的升高有明显的效果臭氧处理可以有效抑制霉菌增长。关键词臭氧酸值过氧化值霉菌　　　　［］７，。、油菜籽是我国主要的油料作物之一产量占全生物的发育同时因臭氧具有制取容易来源广　　，。、、国油料总产量的３０％以上居世界首位对保证泛自然条件下可自行分解还原成氧气无有害物，我国食用植物油脂和饲用蛋白质的有效供给改善，、质残留等优点在食品保鲜果蔬储藏等方面广泛［，］８９，食物结构促进养殖业和加工业发展等方面均有重应用。，、目前臭氧处理对果蔬粮油影响的研［］１［］１０。，，要影响但是油菜籽在储藏过程中极不稳定，：究报道已经很多如蓝慎善等分析了不同质［］