课件：生物必修一课件呼吸作用.ppt

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 第三单元第二章第四节 从化学能到生物能 2019 - * 一、细胞呼吸及类型 1、概念： 细胞呼吸是细胞内的有机物经过一系列的氧化分解， 释放能量的过程，是生物体获得能量的主要代谢途径。 2019 - * 2.探究酵母菌细胞呼吸方式 探究方式一：课本P68探究活动 另：石蜡油的作用；如何鉴定酒精 隔绝空气 重铬酸钾（橙色）在酸性（浓硫酸）环境下与乙醇反应，变成灰绿色 2019 - * 探究方式二： 实验结果： 前者石灰水浑浊程度较高，后者浑浊程度低； 后者培养液中有酒味，滴加重铬酸钾的浓硫酸溶液后 溶液呈灰绿色 ？根据两个实验说出两种呼吸方式条件和产物的差别。 条件、能量、产物（二氧化碳、酒精） 2019 - * 呼吸类型 条件 物质变化 能量 变化 场所 例子 有氧呼吸 有氧 彻底氧化分解(产生CO2、H2O） 释放大量能量 细胞质基质、线粒体（主要） 绝大多数动植物， 无氧呼吸 氧不足或无氧 不彻底氧化分解（产生有机小分子物质 ——酒精、乳酸等） 释放少量能量 细胞质基质 破伤风杆菌、乳酸菌、体内寄生虫等 3、细胞呼吸的类型 2019 - * 补：生物的异化作用类型： 需氧型： 厌氧型： 兼性厌氧型： ？需氧型的生物只能进行有氧呼吸吗？ 绝大多数动植物 蛔虫、破伤风杆菌、乳酸菌 酵母菌 2019 - * 二、细胞呼吸的主要场所——线粒体 1.结构： 外膜 内膜 嵴 基质 双层膜 基质：有有氧呼吸第二阶段所需的酶，是有氧呼吸第二阶段反应的场所；有少量DNA和RNA、核糖体，有一定的遗传自主性 外膜：选择性控制物质进出 内膜：折叠成嵴，增大酶的附着面积，其上有有氧呼吸第三阶段所需要的酶，是有氧呼吸第三阶段反应的场所 2.分布：普遍存在于真核生物细胞中； 分布数量与新陈代谢的旺盛程度有关 （课本P69例）； 3.功能：有氧呼吸的主要场所（二、三阶段） 2019 - * 三、细胞呼吸的过程 C6H12O6 2C3H4O3 [H] [H] H2O CO2 O2 CO2 C3H6O3 + C2H5OH H2O 酶 酶 酶 酶 酶 细胞质基质 线粒体 2019 - * （一）有氧呼吸 1.过程： 酶 +能量 场所 反应式 第一 阶段 第二 阶段 第三 阶段 细胞质 基质 线粒体 基质 线粒体 内膜 C6H12O6→ 2C3H4O3+4[H] +少量能量（→2ATP） 2C3H4O3+6H2O→6CO2+20[H] +少量能量（→2ATP） 24[H]+6O2→12H2O +大量能量（→34ATP） 酶 酶 酶 物质变化 能量变化 2.总反应式： C6H12O6+6O2+6H2O → 6CO2+12H2O 3.概念：细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖 类等有机物质彻底氧化分解，产生二氧化碳和 水，同时释放大量能量的过程。 ？大量能量=38ATP？ 1mol葡萄糖通过有氧呼吸释放2870kJ的能量，其中1161kJ储存在ATP中，其余以热能形式散失 2019 - * （二）无氧呼吸 1.过程 第一步：C6H12O6→ 2C3H4O3+4[H]+少量能量（→2ATP） 第二步：2C3H4O3+4[H] →2C3H6O3（乳酸）或 2C3H4O3+4[H] →2C2H5OH（酒精）+2CO2 酶 酶 酶 C6H12O6→ 2C3H6O3 （乳酸） +少量能量（→2ATP） 酶 C6H12O6→ 2C2H5OH+2CO2+少量能量（→2ATP） 酶 2.反应式： 3.概念：细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物不彻底的氧化分解，产生少量能量的过程。 ？少量能量=2ATP? 1mol葡萄糖无氧呼吸产生196.65kJ的能量，其中有61.08kJ的能量转移到了ATP中，其余的能量以热能的形式散失。 酵母菌无氧呼吸、高等植物被水淹时根系 乳酸菌、高等动物和人的骨骼肌、马铃薯块茎、玉米的胚、甜菜的根 2019 - * 四、影响细胞呼吸的因素及应用