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刘雅婷-微生物学多媒体课贱 第六章 真核微生物 刘雅婷 2002年元旦 第六章 真核微生物 第一节 真 菌 第二节 藻 类 第三节 原生动物 （1）卵孢子：菌丝分化成形状不同的雄器和藏卵器，雄器与藏卵器结合后所形成的有性孢子叫卵孢子。 霉菌的卵孢子　1.雄器；2. 藏卵器；3. 卵孢子 （2）接合孢子：由菌丝分化成两个形状相同、但性别不同的配子囊结合而形成的有性孢子叫接合孢子。 霉菌的接合孢子　　左：毛霉的(+)和(-)型菌丝在交界处结合产生黑色的带状，肉眼可见； 右：取小黑点用显微镜观察所看到的接合孢子 接合孢子 异宗接合 同宗接合 （3）霉菌的子囊孢子　　　 霉菌的有性繁殖和有性孢子： 　a．子囊果；b．子囊；c．伪侧丝；d．子囊孢子 几种类型的子囊果 闭囊壳 子囊壳 子囊盘 子囊孢子 子囊孢子的形成 （4）担孢子：菌丝经过特殊的分化和有性结合形成担子，在担子上形成的有性孢子即为担孢子。 担孢子的形成过程示意图 　　a~d．双核细胞；e．核融合；f~g．核分裂；h．担孢子形成；i．担孢子成熟并释放 几种担孢子 担孢子的散发 四、真菌的类别和代表种 菌物界 黏菌门 真菌门 1.鞭毛菌亚门 2.接合菌亚门 3.子囊菌亚门 4.担子菌亚门 5.半知菌亚门 （一）分类地位 * 第一节 真 菌 一、真菌的一般形态 主要特征： (1)营养体：菌丝和菌丝体 (2)繁殖体：孢子 (3)营养方式：化能异养型（寄生或腐生方式生活） (4)其他 多细胞 细胞壁 运 动 无限生长 一、真菌的一般形态 营养体 菌丝 酵母状细胞 无隔膜菌丝为低等真菌（鞭毛菌亚门和接合菌亚门）的菌丝 有隔膜菌丝为高等真菌（子囊菌、担子菌和半知菌亚门）的菌丝 真菌的特征 有隔菌丝横隔的类型 C:封闭隔 D：简单型 E：有塞型 F：有盖型 单孔隔 复式隔 菌丝的特异化 霉菌菌丝的变态 为适应不同的环境条件和更有效地摄取营养满足生长发育的需要，许多霉菌的菌丝可以分化成一些特殊的形态和组织，这种特化的形态称为菌丝变态。 （1）假根：根霉属霉菌的菌丝与营养基质接触处分化出的根状结构，有固着和吸收养料的功能。 （2）吸器：由专性寄生霉菌如锈菌、霜霉菌和白粉菌等产生的菌丝变态，它们是从菌丝上产生出来的旁枝，侵入细胞内分化成根状、指状、球状和佛手状等，用以吸收寄主细胞内的养料。 白锈菌小球状吸器 霜霉菌丝状吸器 锈菌柱状吸器 白粉菌掌状 （3）菌网和菌环：某些捕食性霉菌的菌丝变态成环状或网状，用于捕捉其它小生物如线虫、草履虫等。 霉菌的菌环和菌网a.菌环； b.简单菌网； c.复杂菌网 .tw/micro/1024/ （4）菌核：大量菌丝集聚成的紧密组织，是一种休眠体，可抵抗不良的环境条件。其外层组织坚硬，颜色较深；内层疏松，大多呈白色。如药用的茯苓、麦角都是菌核。 麦角菌的菌核 （5）子实体：是由大量气生菌丝体特化而成，子实体是指在里面或上面可产生孢子的、有一定形状的任何构造。例如有三类能产有性孢子的结构复杂的子实体，分别称为闭囊壳、子囊壳和子囊盘。 闭囊壳 子囊壳 子囊盘 真菌的群体形态 霉菌 酵母菌 蕈菌 （1）霉菌的菌落 由于霉菌的菌丝较粗而长，因而霉菌的菌落较大，有的霉菌的菌丝蔓延，没有局限性，其菌落可扩展到整个培养皿，有的种则有一定的局限性，直径1-2厘米或更小。菌落质地一般比放线菌疏松，外观干燥，不透明，呈现或紧或松的蛛网状、绒毛状或棉絮状；菌落与培养基的连接紧密，不易挑取；菌落正反面的颜色和边缘与中心的颜色常不一致。 各种曲霉的菌落 各种病原真菌的菌落 青霉的菌落 菌落形态 菌落形态 2.酵母菌的菌落 二、酵母菌的出芽生殖 出芽繁殖 三、霉菌的繁殖 霉菌有着极强的繁殖能力，而且繁殖方式也是多种多样的。虽然霉菌菌丝体上任一片段在适宜条件下都能发展成新个体，但在自然界中，霉菌主要依靠产生形形色色的无性或有性孢子进行繁殖。孢子有点像植物的种子，不过数量特别多，特别小。 （一）无性繁殖 霉菌的无性孢子直接由生殖菌丝的分化而形成，常见的有节孢子、厚垣孢子、孢囊孢子和分生孢子。 　霉菌的无性孢子直接由生殖菌丝的分化而形成，常见的有节孢子、厚垣孢子、孢囊孢子和分生孢子。 （1）节孢子：菌丝生长到一定阶段时出现横隔膜，然后从隔膜处断裂而形成的细胞称为节孢子。如白地霉产生的节孢子。 （2）厚垣孢子：某些霉菌种类在菌丝中间或顶端发生局部的细胞质浓缩和细胞壁加厚，最后形成一些厚壁的休眠孢子，称为厚垣孢子。如毛霉属中的总