营养障碍疾病患儿的护理儿科护理学课程实例.ppt

营养与营养障碍疾病 患儿的护理; 能量与营养素的需要;能量的需要;基础代谢;食物的特殊动力作用;活动;生长;排泄;营养素的需要;营养素分类(根据中国营养学会);产能营养素;非产能营养素; 常量元素 Ca、P、Mg 、Na 、 Cl、K、S 微量元素 Fe、I、Cu、Zn、 F ;微量元素 某些元素体内含量少，需通过食物摄入，有一定生理功能的为微量元素。 8种必需微量元素：碘、锌、硒、铜、钼、 铬、钴、铁、 5种可能必需元素：锰、硅、硼、矾、镍、 8种有潜在毒性，但在低剂量时可能具有人体必需功能的元素：氟、铅、镉、汞、 砷、铝、锂、锡、; 脂溶性（A D E K） 水溶性（B族和C）; ; ;纤维素 Cellulose（6月龄） 吸收水分，软化大便; 增加大便体积，促进肠蠕动; 无氧酵解，产生短链脂肪酸; ;水; 小儿喂养与膳食;婴儿喂养方法;母乳喂养;母乳喂养的优点;增强免疫 母乳中提供了较多的免疫因子 乳铁蛋白