大班社会：蔬菜宴会-2019最新幼儿园大班教案.docVIP

大班社会：蔬菜宴会 大班社会蔬菜宴会 设计思路 开学没多久，幼儿园的午餐令我吃惊地发现，大部分幼儿对吃蔬菜非常不感兴趣，小班午餐后被倒掉的蔬菜更是满满一锅。针对这种情况，我和我班孩子进行了谈话，他们都知道吃蔬菜的重要性，但说喜欢吃蔬菜的孩子仅仅只有一人。当今的孩子，由于生活条的优越，不太愿意多吃蔬菜甚至不吃，挑食严重者不是“豆芽型”就是“肥胖型”，影响了身体的健康。 秋天是蔬菜品种最多的一个季节，也是孩子们周围生活中最为常见的一种食物。在大多数孩子们的爷爷奶奶家，都种植了许多种常见蔬菜。金区近年的“家家富”工程，将蔬菜大棚引进农户家，许多国外引进品种也在我们金安了家、落了户。在这样一个如此丰富的环境中，引导幼儿与其发生积极主动的相互作用，能充分挖掘、发挥环境的教育功能。 蔬菜是一种食物，与人们生活有直接的依存关系，通过了解蔬菜，可以使幼儿喜欢蔬菜、喜欢吃蔬菜，萌发幼儿珍惜资意识，促进其养成健康饮食习惯。讲讲做做“蔬菜宴会”就是让孩子们在对蔬菜的种类、名称、特征有了一定的了解之后，对孩子们预设的一次教学活动。其主要内容是根据蔬菜的外形（全部或部分）进行想象、组合制作蔬菜食品，并能为食品创造一个新的菜名。通过制作活动，把普通的蔬菜变成有趣的蔬菜食品，使孩子们更加喜欢蔬菜。 活动目标 1、初步了解各类蔬菜的名称、特征。 2、激发幼儿喜爱蔬菜的情感。 3、利用常见蔬菜的外形（全部或部分）进行想象、组合制作蔬菜食品，发展幼儿动手能力、想象力、创造力。 活动准备 各类生活中常见、洗净并经过简单加工的蔬菜若干。 佐餐用调料若干。 各类盘子、一次性刀具、餐具等。 摄像机、电脑、动画软等。 活动流程 主题导入——讨论重现——联想创作——交流分享 活动过程 一、导入主题，引起兴趣。 游戏猜蔬菜（2-3张）。 二、讨论重现，回顾幼儿已有的生活经验。 1、说说蔬菜你看到过什么蔬菜？ 你最喜欢吃什么蔬菜？为什么？ 小结大自然的蔬菜有许多品种，每一种蔬菜的味道不一样，营养也不一样，吃了能使身体健康成长，所以我们小朋友都喜欢吃。 2、设计蔬菜宴会怎样举行蔬菜宴会？ 怎么样把蔬菜变成有趣的食品？ 三、联想创作，想象制作蔬菜食品。 教师指导要求 （1）材料选择多样，注意色、香、味。 （2）形状造型与众不同，大胆创新。 四、交流分享，品尝美味蔬菜，体验愉快情感。 1、向同伴、老师介绍自己制作的蔬菜食品，与电脑里的朋友分享。 2、同伴间互相分享，品尝蔬菜食品。