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谈烟草种植业发展的影响因素 摘要民国时期，安徽淮河流域的烟草种植呈现蓬勃发展的态势。优越的自然条件，烟草种植带来的丰厚利润，广阔的市场需求都在一定程度上推动烟草种植业的发展。然而频发的自然灾害，烟农受到较为严重的盘剥，也在一定程度上迟滞了烟草种植业发展的趋势。 关键词烟草种植；民国时期；安徽淮河流域 安徽淮河流域有着较为久远的烟草种植历史，近代已降，尤其在民国时期烟草种植业步入了发展的快车道，以凤阳为中心的淮河流域成为全国三大烤烟产区。民国时期淮河流域烟草种植业的发展是多种因素共同作用的结果。 1民国时期安徽淮河流域烟草种植业发展的有利因素 1.1优越的自然条件 烟草是一种喜温、向阳性作物，对温度、光照、水分和土壤等自然条件有较高的要求。淮河流域四季分明、气候温和、降水适中、光照适宜，年平均温度在14～17℃，降水量淮北和沿淮地区年降水量在773.0～905.4mm，年太阳辐射总量淮北北部可达5225.0～5443.1MJ#8226;m-2，淮北南部和江淮之间北部5024.4～5225.0MJ#8226;m-2，全省年平均日照时间在1800～2500h。无论是传统的晒烟品种种植，还是民国时期引进的烤烟品种种植，淮河流域气候条件很好的满足了烟草种植的需要。除了光、热、水等气候条件影响烟草的种植之外，烟草在不同土壤上种植其产量和品质会产生较大的差异。对烟草来说，“红土比黄土好，红黄土比黄土好黄土比油沙土好，两合土比黑土好。”[1]安徽淮河流域地势较为平坦，是地质历史上的长期沉降区，以及多次的黄水南泛，在汴堤以北地区和浍、涡、颍、西淝河流域，形成厚薄不等黄泛沉积，其土壤以红土和山黄土为主，适合烟草种植。 1.2经济利益的驱动 相较于粮食种植，烟草在产量和价值上都要高于粮食作物，每667m2所获得的经济价值更高。当时最主要的粮食作物667m2产和价值为“秈稉稻36.84斗、9.16元，小麦9.33斗、4.31元，而烟草为172.74斗、24.42元”[2]。无论是在产量上还是在价格上，烟草种植都更具有经济价值，在这种经济利益的驱使下，广大农民对烟草种植具有较高的积极性。 1.3市场需求的推动 1.3.1吸烟群体的扩大随着烟草在中国的种植与广泛传播，吸烟群体不断扩大，消费人群遍布各个阶层，男女老幼皆可吸食，烟草消费需求不断增长。随着消费群体的扩大，烟草除了具有药理之外其社会功能也日益突出，不仅给人一种身心愉悦的感受，更是接人待客的必备之物。陆耀《烟谱》记载：“酒食可却也，而烟绝不可缺，宾主酬酢，现已此物为敬。”[3]近代已降，洋烟伴随着西方资本主义国家的入侵传入中国，相较于传统的旱烟和水烟，洋烟因携带、吸食方便为国人所喜爱。巨大的市场潜力也推动了烟草种植的不断扩大。1.3.2烟草工业的发展和对烟草的巨大需求近代烟草工业的发展和对烟草的巨大需求是推动烟草种植业发展的重要因素。甲午战争之后，外国资本主义国家对中国进行资本输出，在中国设厂投资，进行资本侵略，为了扩大市场，降低生产成本“英美烟公司一面输入洋烟，一面在中国设厂生产卷烟，用中国的生产原料，在中国生产卷烟，在向中国内地销售”[4]。伴随着民族危机的加剧以及卷烟业带来的丰厚利润，近代民族企业家在救国热情与经济利益的作用下也纷纷投资建立卷烟工厂，与外国资本抗衡，安徽的近代卷烟工业也随之兴起。民国时期，安徽各地出现了百余家大小不等手工卷烟厂，各种手工作坊则更多。至20世纪40年代，安徽手工卷烟以分布极广，在烟叶产区则更为普遍。“蚌埠小卷烟厂、作坊多达340家；阜阳城手工卷烟店铺作坊有500多家；亳县有卷烟作坊100多家、界首24家、临泉数十家。”[5]但是，手工卷烟业生产效率低，产品质量差，市场竞争力弱。生产工具的掣肘阻碍了卷烟业的进一步发展，为此民族企业家把目光投向了机器卷烟，纷纷引进机器设备，建立机器卷烟厂。安徽的机器卷烟始于1925年英美烟公司买办兼翻译范玉田在蚌埠创建的大来烟厂，随后各地相继创办机器卷烟厂。如“民国15年，张晓岚在亳县创办福华烟厂；抗战爆发后，抗战后方为生产自救，纷纷兴办机械卷烟厂。”[5]抗战胜利后，百业萧条，而安徽卷烟工业却呈现爆发势的增长。例如，“在蚌埠，烟厂数由民国33年前的2家，增加到民国35年的45家，最多时达64家。”[5]卷烟工业的发展对烟叶的巨大需求也直接拉动了烟草种植业的发展。1.3.3便利交通的推动便利的交通在某种程度上拉近了原料产地、商品生产地与消费市场的距离。1912年津浦铁路全线贯通，不仅带动了沿线经济的发展，更是直接带动了皖境淮域烟草种植业的繁荣。蚌埠在道光、咸丰年间逐渐成为沿淮重要的私盐集散地，随着津浦铁路的通车，蚌埠港挖塘扩容并利用公路与津浦铁路直接相连，蚌埠打造成为连接内河航运与铁路运输的重要枢纽。民国时期，蚌埠政治和经济地位的上