qjlq0001s2015济南鲁强医药科技有限公司保健食品鲁强牌三生脂泰胶囊.docVIP

Q/JLQ0001S-2015 Q/JLQ0001S-2015 2 Ⅰ Q/JLQ 济南鲁强医药科技有限公司企业标准 Q/JLQ0001S-2015 代替 Q/JLQ0001S-2012 保健食品 鲁强牌三生脂泰胶囊 2015-07-10发布 2015-08-01实施 济南鲁强医药科技有限公司 发布 前 言 根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。 本标准代替Q/JLQ0001S-2012《鲁强牌三生脂泰胶囊》。 本标准的附录A为规范性附录。 本标准由济南鲁强医药科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：刘燕红、李嫦娥。 本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。 委托单位：名称：济南鲁强医药科技有限公司。 地址：济南市天桥区蓝翔路15号时代总部基地5区30号楼3层。 生产单位：名称：山东欣希安药业股份有限公司。 地址：济南市天桥区蓝翔路15号时代总部5区30号。 Q/JLQ0001S-2015 1  鲁强牌三生脂泰胶囊 1 范围 本标准规定了保健食品鲁强牌三生脂泰胶囊的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以蜂胶、烟酸(维生素pp）和猪肝提取物为主要原料，经标准化工艺加工而成的具有调节血脂功能的保健食品鲁强牌三生脂泰胶囊。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 运输储运图示标志 GB 2707 鲜（冻）畜肉卫生标准 GB 4789.2 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB/T 4789.3 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.3 食品中水分的测定 GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品中铅的测定 GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定 GB 7718 预包装食品标签通则 GB 16740 食品安全国家标准 保健食品 GB 17405 保健食品良好生产规范 SB/T 24283 蜂胶 YB 口服固体药用高密度聚乙烯瓶 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令 《定量包装商品计量监管管理办法》 《保健食品标识规定》 《中华人民共和国药典》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 3.1 蜂胶 propolis 蜜蜂将采自植物的枝条、叶芽及愈伤组织等分泌物及上颚腺、蜡腺等分泌物同少量花粉混合后所形成的粘性物质。 3.2 总黄酮 total flavonoids 蜂胶中黄酮及类黄酮物质的含量总和。本标准是以蜂胶中常见的高良姜素（galangin）、槲皮素（quercetin）、芦丁（rutin）、杨梅酮（myricetin）、莰菲醇（kaempferol）、芹菜素（apigenin）、松属素（pinocembrin）、柯因（chrysine）等8种黄酮含量之和表示。 4 技术要求 4.1 原辅料 4.1.1 蜂胶 应符合SB/T 24283的要求。 4.1.2 烟酸（维生素PP） 应符合《中华人民共和国药典》的要求。 4.1.3 猪肝提取物 应符合企业标准附录B的标准要求。 4.2 生产工艺 蜂胶、烟酸（维生素PP）、猪肝提取物→装胶囊→胶囊检查→包装→成品→检验→入库。 4.3 感官指标 感官指标应符合表1的规定。 表1 感官指标 项 目 要 求 检验方法 外观 胶囊光洁、无变形和破碎、锁合紧密 将胶囊粉倒于平板玻璃上置明亮处，在自然光下用肉眼观察色泽和状态，嗅其气味。 组织形态 棕褐色粉末 气味 特殊的树脂香味 杂质 无杂质 4.4 保健功能 调节