高职旅游文化教程质量的完善.docxVIP

　　1、让学生明白文化并非高不可测文化与我们的日常生活息息相关，文化来源于生活，多数学生对很多文化现象耳熟能详，他们所欠缺的是将这种文化现象进行规律化的认识，而旅游文化这门课程就是规律性地认识各种文化的课程。 　　比如讲到戏剧文化，很多学生对安徽本省的黄梅戏都很熟悉，甚至能哼唱上一段，这对进一步认识戏曲文化很有帮助。 　　这种意识上的改变有助消除学生对文化的畏惧感。 　　2、改变教学方法，调动学生的学习积极性在学生的思想中植下旅游文化学习很重要的观念，并且消除学生对旅游文化的恐惧感的基础上，再在教学过程中改变教学的方法，引入多种教学技巧，就能很好地带动学生的积极性。 　　21启发式教学，引导学生思考。 　　利用提问的方式，带动学生思考，并层层递进，最终达到文化的内核。 　　这种层层递进的启发式教学可以由浅入深，由表及里，诱导学生积极思考，避免因问题过于抽象而让学生无从下手，从而打消其学习的积极性。 　　比如，在饮食文化中，中国人常用的饮食工具是筷子，那首先问学生筷子相对于勺子、叉子有什么独特的地方，那就是筷子能夹取任何形状的食物，再提问，中国筷子的传统形状是什么样，那就是下圆上方，再提问多数中国人追求的做人的方式是什么，就是内圆外方，这与筷子的形状有异曲同工之妙，这样就被筷子与中国的传统文化给联系了起来。 　　22注意将所学知识运用到实处。 　　学习旅游文化的目的是为了运用，那么该如何让学生学会用呢？比如，旅游文化的很多知识都是运用到导游讲解中，可以在导游词的讲解中将所学知识运用其中。 　　举一些优秀的涉及旅游文化的导游词，教会学生如何把旅游文化知识运用其中，之后可以作业的形式让学生创作导游词，比如写一篇九华山的导游词，其中要涉及山岳文化和佛教文化文化。 　　这种方法可以让学生认识到旅游文化知识的实用性，与我们的旅游工作关系密切，以此调动学生学习的积极性。 　　23将多媒体教学引入到课堂之中。 　　由于旅游文化的抽象性，这就使得多媒体教学在本课程教学中显得非常必要。 　　多媒体教学通过图片、声音和视频将很多抽象的事物变得直观、形象，这样能够使学生的学习变得更加快捷，也更符合人认识事物的规律。 　　但是，在现实的教学中，过多的视频使得学生出现倦怠，往往会不知所云，将注意力转移。 　　为避免这种状况，在观看视频前设置问题，让学生带着问题观赏，更能达到教学的目的。 　　3、加入社会实践教学为避免学生认为所学知识远离现实，最主要的就是要将社会实践教学真正落实。 　　社会实践教学是理论教学的重要组成部分，通过社会实践可以加强学生对理论知识的深刻理解，使学生明确认识所学知识在旅游工作中的作用。 　　组织学生参观并讲解具有旅游文化价值的景点，使学生更深刻地体会旅游文化课程重要性。 　　现实参观游览可以使学生亲身感受文化的形象性，让学生认识到文化就在我们身边。 　　并且为以后参加导游工作打下一个良好的基础。 　　同时社会实践的开展能够将所学的旅游文化活泛起来，在实践中不断地增进和更新，完善学生的知识体系。 　　而且社会实践活动可以开阔学生的眼界。 　　社会实践活动是对课堂的延伸，在此期间，学生可以增强更多的感性认识，加强对旅游职业的理解和认知，从而更能将理论与实践进行对照，提出自己的观点和看法，丰富学生的精神生活。 　　4、结语总而言之，旅游文化课程在高职学生看来是较难理解的课程，又是旅游专业的重要课程。 　　通过调动学习兴趣、调整教学方法和加入社会实践这三大方法，可以使这门课程教学效果得到大大的提升。 　　社会在发展，旅游在发展，学生本身也会有很大的不同，所以，对于这门课程教学的深入研究，值得很多老师去探索。 　　作者王俊华单位合肥财经职业学院