霉菌、酵母菌总数测定(培训用)课件.pptVIP

霉菌、酵母菌总数测定;检验程序;检 样;固体样品称量; 取（带上试管架）： 装有灭菌蒸馏水的锥形瓶1个 装有9mL 灭菌蒸馏水的试管3支 空试管1支;从培养皿筒中取出培养皿。;在培养皿上编号 提示：培养皿上的标记为稀释倍数。;操作前，用镊子取酒精棉消毒桌子、消毒手。;用量筒量取225mL灭菌蒸馏水至稀释瓶中。（注意：稀释瓶、带塞锥形瓶开盖前要过火，量筒、装有灭菌蒸馏水的锥形瓶及其塞子应放在酒精灯周围15cm的范围内）;25g+225mL灭菌蒸馏水 10-1;在培养皿中加入孟加拉红培养基（15~20mL），轻摇培养皿，使试样与培养基混匀。;待培养基凝固后，将培养皿放入恒温培养箱。 提示：培养皿放入培养箱时要倒置。 注意选择设置为28℃±1℃的培养箱。;填写答题卷;实验记录;检 验 结 果 记 录;酵母菌菌落总数结果记录;关于实测结果的填写;注意：;无菌操作;开盖前要过???，部位为盖子和器皿的接缝处。;关盖之前，盖子和器皿口要分别过火;吸量管在第二次使用前需过火。;整个操作应在以酒精灯为中心，半径为15cm的范围内。;小 结