高职旅游管理专业人才培养模式分析.docxVIP

　　摘要目前，高职旅游管理专业毕业生就业日趋激烈，旅行社又反映现在的毕业生综合素质不高、责任意识不强。 　　因此，在企业需求视角下将高职旅游管理专业做精做强，为旅游行业培养出高素质技术技能型人才，构建科学的人才培养模式是关键。 　　基于此，文章在实际调研的基础上分析了造成问题的原因，并提出了解决的办法。 　　关键词工学交替；企业合作；特色子专业；责任意识；人才培养模式为应对高职旅游管理专业毕业生就业日趋严峻的现状，寻找更有利于苏州信息职业技术学院下文简称我院旅游管理专业自身发展的机遇，同时也为推动苏南地区高职院校旅游管理专业的教育教学改革和研究更加深入，培养适应旅游业行业需求的高素质技术技能型人才，我院探索了旅游管理专业工学交替的教学模式，特对旅游公司进行了调研。 　　一、苏州地区旅游公司人才需求调研报告吴江青年旅行社高级导游潘虹我们的旅行社有很强的核心竞争力，2013年我们就学会了用两条腿走路，以打造本区域特色旅游线路为主，以开拓东南亚线路为辅，所以，我们的旅行社效益一直蒸蒸日上。 　　现在旅行社每年都要招新人。 　　我们对毕业生的要求是有责任意识，踏实稳重，重能力，不在意毕业的院校；综合素质强，既能做导游、前台接待员，又能做业务和计调人员。 　　对高职旅游管理专业的看法是要加强与我们旅行社合作，我们旅行社里的高级导游、中层管理人员也要和学院里的专业教师多交流，互相学习；建议专业课程的开发要和旅游业的发展紧密衔接。 　　同里文化旅游公司客户经理薛润我们旅行社共有员工56人，这个行业的竞争也很激烈，我们采用的对策是充分挖掘古镇同里和周边景点的文化来吸引国内和国外的游客，同时注重与酒店的对接。 　　对高职毕业生的要求是要能将学到的理论运用于实际，善于与他人合作。 　　这两年的毕业生比较浮躁，就业期望值过高。 　　面试时要有扎实的专业技能，被录用的关键是看沟通能力；招聘员工时持有双语导游证的毕业生更受欢迎。 　　对旅游管理专业的建议是要创新教学方法，提倡现场教学，比如可以带领学生到旅游景点学习导游业务，以增强现场感和角色意识。 　　苏州震泽文化旅游公司高级导游兼总经理王震震我们公司的人才观是适应即人才，每年都招20个以上的毕业生，对高职毕业生的要求是热情、友好、有亲和力、愿意帮助他人等。 　　现在毕业生的不足在于责任意识不强，不懂得给自己树一面旗帜。 　　面试时，能理解不只为薪水而工作，成长比成功更重要的人将成为被录取的决定因素；招聘员工时最低是高职学历，旅游行业中能独当一面的人才比较稀缺。 　　对高职院校旅游管理专业的看法是旅游专业人才的培养要更有针对性。 　　二、企业需求视角下高职旅游管理专业人才培养模式针对上述调研现状，笔者认为应从以下几个方面着手。 　　一要注重工学交替模式的再构建大多数高职院校都已构建起了工学交替模式，且以培养高素质的技术技能型人才为指导方针。 　　但通过以上调研，我们感受到在旅游公司看来，最好是能缩短应届毕业生进入工作的磨合期。 　　对此，我们应该根据旅游公司的实际情况，修改并构建科学的工学交替模式。 　　1课程设置要以职业分析为基础。 　　学校在调研的基础上不断对旅游管理专业课程进行适当调整。 　　如今年我院的旅游管理专业在调研的基础上增加了专题旅游课程群和商务酒店课程群，并根据具体的项目任务每年带领学生参与旅行社的实习，从大二开始就安排学生跟随旅行社导游带团2～4次，使学校培养与企业实习真正实现零距离对接。 　　2课程设置要侧重于工。 　　专业实践能力是大学生立足社会之本，这在课程设置方面要充分体现。 　　德国、日本、英国等发达国家的高职院校有近60的时间让学生在企业接受专业实践。 　　笔者认为，旅游管理专业学生实践的时间也应达到此标准，同时建议实践课程要尽量让学生到具体的旅游现场接受学习。 　　3考核要以职业资格为标准。 　　考核内容不是知识的存储记忆，而应倡导学院的专业课教师与旅行社的业务骨干合作命题，实施理论知识与实践技能相融合的一体化的职业资格考试；还可以从职业、行业协会建构起的题库中抽取，前提是以导游证的考核级别作为每学年的考试考核标准。 　　二要注重与知名旅游公司合作的探索1争取旅行社资金、设备的支持。 　　通常高职院校办学的投资与先进设备包括视频设备、讲解设备等的投入主要由旅游公司来承担，但目前我国部分旅游公司自身效益低下，所以，我们要主动走出去与知名旅游公司合作、交流，让其明白在旅游业竞争白热化的时代，旅游公司只有拥有自己的核心竞争力高素质的技术技能型人才队伍，才能立于不败之地。 　　而这种核心竞争力是职业院校培养出来的，旅游公司是职业教育最大的受益者，从而争取他们的资金和设备支持。 　　2争取旅游公司技术力量的投入和旅游公司的岗位实习。 　　为保证专业教学质量、改善师资队伍结构，每