银杏叶总黄酮提取工艺╲t 论文.doc

摘 要 黄酮类化合物只要广泛存在于植物中，有文献估计约有20%的中草药含有黄酮类化合物，可见其资源丰富。黄酮类化合物只要存在于芳香料、唇型科、豆科、伞型科、银杏科与菌科等。该类化合物不但分布范围广，种类多，而且生物活性广泛，毒性小。因此，很多制剂可长期使用，如葛根有明显的扩冠作用，已用于临床。 该产品是天然特效药物原料，内、外销已多年，供不应求，具有中国特色及国家垄断性。一些厂家的主要问题是得率低而成本高，质量低而售价高。 关 键 词 银杏叶，黄铜，浸取，提纯，回流提取 1 第一章 前言 植物生理生物特征 1、1 银杏树是我国的特产植物，其拥有量占世界总量的70%以上。银杏树具有上亿年历史，被称为植物活化石，誉为植物界的“熊猫”。 1、2 银杏叶叶脉十分清晰，叶边像一条弯弯的波浪线，摸上去有些粗糙。在这些叶子中，有的是绿中带些黄色，有的叶子顶端有些黄色，黄中带点棕褐色，甚至还残留点绿色。长3～12cm，宽5～15cm，叶基楔形叶柄长2～8cm。 植物的营养价值 2、1 改善脑部、四肢、耳鼻喉与眼部之血液循环，可預防与改善糖尿病视网膜病发症以及晕眩、耳鸣、听力不良、视力模糊。 2、2 增加脑部氧及葡萄糖之供给量，活化脑细胞，增加记忆力，防止健忘，提高思考力，集中注意力，预防老年痴呆，具安神作用。 2、3 因具强力抗氧化作用，可清除血中有毒之自由基，保护血管壁免於血块之堆积，使氧气之供给充足，并抑制血小板之凝集或粘結在一起，避免血栓之发生，预防中风及中风后之保健。 2、4 缓解老化现象所产生之副作用如气喘、老年痴呆、经脉循环不良所引起之手脚麻木、腰酸背痛、间歇性跛行与平衡失调、行动不便等。 2、5 有报道指出改善末稍血液氧气之供给，进而促进末稍血管循环可恢复体力与性能力。 2、6 清除血液毒素、减缓细胞老化、去除雀斑与老年斑。促进血液循环，预防心血管疾病。 药用价值 3、1 对脑循环及血脑屏障的影响:银杏叶制剂GbE能改善脑细胞代谢；降低血脑屏障通透性。GbE预防性应用,能明显减轻颈总动脉注入放射性微球引起的大鼠大脑半球栓塞和脑水肿, 并使脑细胞能量代谢正常化, 脑血流量增加。 3、2 对中枢神经系统的影响:①改善学习记忆, 促进小鼠学习记忆过程, 提高记忆再现力．②对神经的保护作用:减轻听神经损害, 临床上GbE对缺血、代谢紊乱等引起的耳聋、耳鸣有明显改善作用．③对衰老、痴呆、脑功能障碍的作用:能增加老年性大鼠海马区毒蕈碱受体密度, 临床上GbE对老年性的脑功能紊乱、脑功能不全、失眠症、记忆损害均有明显改善作用。 3、3 对心血管系统的作用:对正常或肥大心脏, 可保护缺血心肌, 减少心率失常的发生．黄酮类化合物能使豚鼠冠脉扩张, 使在体豚鼠后肢和离体大鼠后肢血管扩张, 增加兔颈动脉和耳动脉血流．此外, 银杏叶还有清除自由基、抗脂质过氧化、抗血小板活化因子、抑制血小板聚集、降血脂等作用。 鉴于以上药用价值，本实验将对银杏叶中提取出黄铜、双黄铜和儿茶素等三类化合物。主要以苷的形式存在，是银杏叶删完主要药理成分之一，含量较高，在银杏叶中含量变化较大。 2 第二章 实验材料与方法 2.1 设备：烘箱、分析天平、恒温水浴锅、搅拌器、搅拌叶、冷凝管、温度计（量程1000C）、三口烧瓶（100ml）、容量瓶（10ml、50ml）。 2.2 材料：烘干后的银杏叶 2.3 药品: 乙醇，亚硝酸钠，硝酸铝，氢氧化钠 2.4 方法：（1）将银杏叶干燥，筛分，精确称取银杏叶样品10g。（2）将其和35ml70%乙醇水溶液加入到100ml带搅拌、冷凝管和温度计三口烧瓶中进行回流提取，在500C搅拌提取2h。（3）将粗提液过滤、抽滤，再用70%乙醇定容至50ml。（4）定溶液中黄铜类化合物的含量用紫外分光光度计测定。 3 第三章 结果与讨论 由于银杏黄酮含量较低，所以在提取中过滤定容的移液过程都需用乙醇洗三次，否则会造成含量偏低。分析过程中，标准液及未知液的配制要充分摇匀和放置，防止因反应不充分或悬浮物不均匀而造成测量结果不准确。 在提取时，乙醇溶剂油与扩散、渗透所