生物技术概 论(高立图书)教材编辑.pptVIP

生物技術概論(高立圖書) 第五章 5.4.1 抗體的一個引子 圖5.13 抗體的作用機制。 5.4.2 疫苗是如何製造的？ 疫苗(vaccines) 疫苗類型 次單元疫苗(subunit vaccines) 減毒疫苗(attenuated vaccines) 去活性疫苗(inactivated vaccines) 逆轉錄病毒(retroviruses) * * 第 五 章 微 生 物 生 物 技 術 章節內容： 5.1 微生物的構造 5.2 微生物作為工具 5.3 在各種日常應用性中使用微生物 5.4 疫苗 5.5 微生物基因組 5.6 微生物診斷法 5.7 對抗生物恐怖主義 雖然最多量的微生物是細菌、但是微生物也包含有病毒、如酵母與真菌之類的真菌、藻類、和稱為原生動物的單細胞生物體。 5.1 微生物的構造 真核(eukaryotic)細胞：如酵母菌等真菌、藻類和稱為原生動物的單細胞生物體。 原核細胞(prokaryotic cells)包括有細菌域(Domains Bacteria)與古細菌域(Domain Archaea)。 5.1 微生物的構造 球菌(cocci) 桿菌(bacilli) 圖 5.1 細菌的外形。 5.1 微生物的構造 圖5.2 培養中的細菌。 5.1.1 酵母菌也是重要的微生物 酵母菌 (yeast) 真菌 (fungi) 好氧狀態 (aerobic condition) 厭氧狀態 (anaerobic condition) 批次製程 (batch process) 5.2 微生物作為工具 5.2.1 微生物酵素 耐熱性酵素(thermostable enzyme) 嗜熱菌(thermophile) 5.2.2 細菌的轉形過程 轉形過程(transformation) 勝任細胞(competent cell) 電穿孔法(electroporation) 5.2.2 細菌的轉形過程 圖5.3 細菌細胞的轉形作用。 5.2.2 細菌的轉形過程 圖5.4 電穿洞法是將細菌進行轉型處理的一種迅速而有效的技術。 5.2.3 選殖和表現技術 產生細菌之融合蛋白質以使合成並分離出重組蛋白質 融合蛋白質(fusion protein) 表現型載體(expression vector) 親和性層析法(affinity chromatography) 5.2.3 選殖和表現技術 圖5.5 融合蛋白質。 5.2.3 選殖和表現技術 微生物蛋白質作為報導者 生物冷光 (bioluminescence) 螢光素酶(luciferase) 報導者基因 (reporter gene) 5.2.3 選殖和表現技術 圖5.6 生物冷光性海洋細菌，發光基因的一種來源。 5.2.3 選殖和表現技術 酵母菌雙雜交系統 圖5.7 研究蛋白質交互作用的酵母菌雙雜交系統。 5.3 在各種日常應用性中使用微生物 5.3.1 食物產品 凝乳酶(rennin) 醱酵(fermentation) 醱酵性微生物 腺嘌呤核苷三磷酸(adenosine triphosphate, ATP) 好氧微生物(aerobes) 厭氧微生物(anaerobe) 乳酸醱酵過程(lactic acid fermentation) 酒精(乙醇 )醱酵過程[alcohol (ethanol) fermentation] 5.3.1 食物產品 圖5.8 醱酵過程。 5.3.2 治療性蛋白質 在細菌中製造出重組的胰島素 第一類型糖尿病(Type I diabetes mellitus)或者胰島素依賴型糖尿病(insulin-dependent diabetes mellitus) ?- 半乳糖苷酶[(?-gal)] 5.3.2 治療性蛋白質 圖5.9 使用細菌生產人類胰島素的過程。 5.3.2 治療性蛋白質 表5.1　來自重組型細菌的治療型蛋白質 蛋白質 功　　能 醫學應用性 DNase 分解DNA的酵素 治療纖維囊腫病變病患 紅血球生成素 激發紅細胞的生產過程 使用於治療罹患貧血症 ( 低紅血球細胞數量 ) 的病患 因子VIII 血液凝結因子 使用於治療某些血友症 ( 因為缺乏血液凝結因子而導致出血性疾病 ) 的患者 粒狀細胞群形成促進因子 刺激白血球的生產量 使用來提升某種白血球的生產量；在骨髓移植手術之後刺激血細胞的生產量 生長激素( 人、牛、豬 ) 激發骨骼和肌肉組織隻生長性的荷爾蒙 在人體身上，使用來治療罹患侏儒症患者。可以改善豬和牛的產肉率，以及激發母牛的牛奶生產量 胰島素 身體細胞攝取葡萄糖時所需要的荷爾蒙 使用來控制糖尿病患者的血糖濃度 干擾素和白介素 刺激血球細胞的生長和製造 治療如白血病等血液細胞癌症，改善血小板數量，以