生物膜的流 动镶嵌模型教材编辑.pptVIP

研修班 * 知识与能力: 3.尝试提出问题做出假设,大胆想象，培养学生严谨推理能力 1. 树立结构与功能相适应的生物学观点 2. 认识到技术的发展在科学研究中的作用，了解科学研究的方法，体验科学研究的传承、发展及艰辛历程 情感态度价值观目标： 设计 理念 教学 过程 过程与方法 ①通过交流合作的过程，训练分析,解决问题的方法 ②通过分析材料的过程，培养学生推理判断等思维方法 教学目标 教材 分析 1.简述生物膜的结构 2.举例说明生物膜具有流动性的特点 探究过程: 模型内容: (重点): (重难点): 设计 理念 教材 分析 教学 过程 物质跨膜运输的实例 生物膜的流动镶嵌模型 物质跨膜运输的方式 设计 理念 教材 分析 教学 过程 教法：“以流动镶嵌模型”的探究过程为主线，启发引导层层深入探究。 学法:观察、讨论、分析推理去发现知识. 掌握了细胞化合物, 细胞的基本结构,生命系统的边界? 具备了一定的观察和认知能力，但思维的目的性和逻辑性还不完善，对科学研究的过程与方法缺乏了解 丁卫萍 是谁,隔开了原始海洋的动荡, 是谁,为我日夜守边防, 是谁,为我传信报安康。 没有你,我——一个小小的细胞 会是何等模样? 设计 理念 教材 分析 教学 过程 （一）创设情景，导入新课 细胞膜的功能有哪些？ 细胞膜具有： 1.屏障分隔作用 2.选择透过性 3.弹性 设计 理念 教材 分析 教学 过程 结构与功能相适应的生物学观点 知识与能力: 3.尝试提出问题做出假设,大胆想象，培养学生严谨推理能力 设计 理念 教学 过程 教学目标 教材 分析 1.简述生物膜的结构 2.举例说明生物膜具有流动性的特点 探究过程: (重点): (重难点): 采用启发引导,学生自主探究的方法 模型内容: 探究细胞膜的组成成分 设计 理念 教材 分析 教学 过程 （二）组织活动，展开探究 欧文顿（E.Overton） 实验： E.Overton的推论： ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 资料1 时间 1895年 细胞膜的通透性实验 设计 理念 教材 分析 教学 过程 思考与讨论: 这样是否就可以断定细胞膜的成分中有脂质？ 要使结论更有说服力应该怎么做？ 演绎推理是构造科学理论的理想方法 实验1：科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来,放入能溶解脂质的有机溶剂中。 （已知脂质易溶于该有机溶剂） 实验现象：细胞膜被溶解 得出结论： 实验2：科学家将细胞膜成分进行提取分析发现主要是磷脂 设计 理念 教材 分析 教学 过程 设计实验 提出假说 分析结论 观察现象 完成实验 B：根据磷脂分子的结构特点，展开你的想像力，尝试画出磷脂分子在水—空气界面中的排布方式？ A：磷脂是一种由甘油、脂肪 酸和磷酸所组成的分子 ， 磷 酸 “头” 部是亲水的，脂肪酸 “尾”部是疏水的。 资料2： 磷脂分子 设计 理念 教材 分析 教学 过程 空气 水 分组讨论 资料3：E.Gorter 和 F.Grendel 对血影的研究 实验：用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。 结论： 设计 理念 教材 分析 教学 过程 2层磷脂分子排列 培养自主合作,想象,分析推理 资料4 科学家在实验中发现：细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶(能专一地分解蛋白质的物质)分解。 根据实验现象,你对膜化学成分在种类上认识是否还有新的结论? 问题探讨： 得出结论： 设计 理念 教材 分析 教学 过程 膜中还含有蛋白质 探究磷脂、蛋白质在膜上的排列方式-----细胞膜的结构 设计 理念 教材 分析 教学 过程 资料5：电子显微镜是用电子束照射被检样品，由于电子与不同物质发生碰撞而产生不同散射度。因蛋白质电子密度高，故显暗带，磷脂分子电子密度低则呈亮带。 超薄切片技术获得的细胞膜照片 1959年，罗伯特森（J.D.Robertsen）的“单位膜”模型认为：生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”构成的三层静态统一结构。 设计 理念 教材 分析 教学 过程 变形虫的变形运动 设计 理念 教材 分析 教学 过程 冰冻蚀刻(冰冻断裂)。标本用干冰等冰冻。后用冷刀断开，升温后暴露断裂面。 资料6 蛋白质 在磷脂双分子层中。 蛋白质在膜中的分布是不对称的 设计 理念 教材 分析 教学 过程 镶在、嵌入、横跨 诱导 融合 人细胞 鼠细胞 荧光标记 蛋白质 40分钟后 370C 设计 理念 教材 分析 教学 过程 磷脂也具有流动性 膜上的