河南合明药业有限公司企业标准.PDFVIP

河南合明药业有限公司企业标准 Q/HHMY 0003S-2019 _________________________________________________ 饮料浓浆 2019-04-23 发布 2019-04-23 实施 ____________________________________________ 河南合明药业有限公司 发布 Q/HHMY 0003S-2019 前 言 本企业标准按GB/T1.1 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写》的规则要求编写。 本标准由河南合明药业有限公司提出。 本标准起草单位：河南合明药业有限公司。 本标准主要起草人：王宏。 Q/HHMY 0003S-2019 饮料浓浆 1 范围 本标准规定了饮料浓浆分类、要求，以及检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等 要求。 本标准适用于以沙棘浆、薏苡仁、黄精、桑葚、枸杞子、大枣、黑芝麻、雪梨干、橘红、罗汉果、 青果、百合、杏仁、桔梗、甘草中的一种或几种为原料，经过或不经过水煮，浓缩，加入低聚果糖、冰 糖、阿胶（熔化）、胶原蛋白中的一种或几种，经混合、灌封、灭菌、包装而成的饮料浓浆。本产品为 饮料浓浆，饮用时加水稀释饮用。 2 要求 2.1 原辅料要求 2.1.1 薏苡仁、黄精、桑葚、枸杞子、大枣、罗汉果、青果、百合、杏仁、桔梗、甘草、阿胶、橘红、 黑芝麻，应符合《中华人民共和国药典》 2015 年版 一部规定。 2.1.2 低聚果糖应符合 GB/T 23528 的规定。 2.1.3 沙棘浆应符合SL 353 的规定。 2.1.4 雪梨干应洁净、无虫蛀、无霉变，符合GB 2762、GB 2763 的规定。 2.1.5 冰糖应符合QB/T 1173 单晶体冰糖或QB/T 1174 多晶体冰糖的规定。 2.1.6 胶原蛋白应符合QB 2732 的规定。 2.1.7 生产用水应符合 GB 5749 的规定。 2.2 感官要求 感官要求应符合表1 的规定。 表1 感官要求 项目 要 求 检验方法 性状 粘稠液体，久置允许有少量原料物质析出 从样品中取出本品50mL，倒入一洁净烧杯 色泽 淡黄色至棕黑色 中，自然光下用肉眼观察性状、色泽、杂 气、滋味 具有本品特有气味，无异味，味酸甜 质，嗅其气味，然后以温开水漱口，品其 杂质 无正常视力可见外来杂质 滋味 2.3 理化指标 理化指标应符合表2 的规定。 表2 理化指标 项 目 指 标 检验方法 pH值 4.0～7.0 GB 5009.237 20 20 1.05～1.45 GB 5009.2 相对密度（d ） 总砷（以As计），mg/kg