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人教版五四制九年级(初三)化学全一册题 生活中常见的盐.ppt
课题1 生活中常见的盐
氯化钠
碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
内容提要
复分解反应发生的条件
学习目标
1.知道氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的性质及主要用途;
2.通过实验探究,学会粗盐提纯和鉴定碳酸根离子的方法;
3.知道复分解反应的特点,会根据发生复分解反应的条件判断酸、碱、盐间能否发生复分解反应。
一类组成里含有金属离子(或铵根离子)和酸根离子的化合物,如硫酸铜。
食盐氯化钠
生活中所说的盐
化学中所说的盐
一、氯化钠
重要的调味品
氯化钠用途
①医疗:配制生理盐水、盐水消毒和漱口等;
②农业:用10%~16%的氯化钠溶液选种;
③食品业:食物的调味品、腌制食品;
④工业:重要的化工原料;
⑤交通运输业:将氯化钠撒雪上,使积雪消融。
氯化钠在自然界中分布广泛
海水
盐矿
盐湖
盐井
海水晒盐
盐井水煮盐
盐矿挖盐
盐湖捞盐
粗盐初步提纯:(除去不溶性杂质)
(1)仪器:
烧杯、漏斗、蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁架台(带铁圈)、托盘天平、量筒、胶头滴管。
(3)步骤:
①溶解 ②过滤 ③蒸发
③玻璃棒:搅拌,防止局部液体温度过高而飞溅。
②玻璃棒:引流,防止液体飞溅。
①玻璃棒:搅拌,加速溶解。
(4)注意事项:
①过滤操作时,注意一贴二低三靠:一贴:滤纸紧贴漏斗壁。二低:滤纸上沿低于漏斗口,溶液液面低于滤纸上沿。三靠:漏斗颈下端紧靠承接滤液的烧杯内壁;引流的玻璃棒下端轻靠滤纸三层一侧;盛待过滤的烧杯的嘴部靠在玻璃棒的中下部;
②加热到有大量晶体析出,停止加热;
③如果第一次过滤不干净,再过滤第二次。
二、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙
名称
俗称
用途
碳酸钠
碳酸氢钠
碳酸钙
纯碱
小苏打
无
玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等
焙制糕点、治疗胃酸过多
建筑材料、补钙剂
碳酸钠+盐酸
碳酸氢钠+盐酸
现象
分析
出现大量气泡,澄清石灰水变浑浊。
迅速出现大量气泡,澄清石灰水变浑浊。
有二氧化碳生成。
有二氧化碳生成。
实验1:与酸反应
Na2CO3+ 2HCl == 2NaCl + CO2 ↑ + H2O
NaHCO3+ HCl == NaCl + CO2 ↑ + H2O
化学方程式:
碳酸钠溶液 + 澄清石灰水
现象
分析
出现白色沉淀。
二者发生反应,生成一种难溶物。
化学方程式:Na2CO3+Ca(OH)2 == 2NaOH+CaCO3 ↓
实验2:与碱反应
上述反应都发生在溶液中,都是由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应,这样的反应叫做复分解反应(AB + CD → AD + CB)。
CO32-、HCO3-的检验:
CaCO3 + 2HCl == CaCl2 + H2O + CO2↑
Na2CO3 + 2HCl == 2NaCl + H2O + CO2↑
NaHCO3 + HCl == NaCl + H2O + CO2↑
某物质
产生气体
变浑浊
CO2
CaCO3
碳酸盐
三、复分解反应发生的条件
讨论:上述两个反应是否属于复分解反应?
CuSO4溶液+NaOH溶液
CuSO4溶液+BaCl2溶液
现象
化学
方程式
有白色沉淀生成。
有蓝色沉淀生成。
CuSO4 + 2NaOH ==
Cu(OH)2↓+ Na2SO4
CuSO4+BaCl2 ==
CuCl2+BaSO4↓
实验3:硫酸铜溶液与碱、盐的反应
复分解反应发生的条件(满足以下一点即可):①有沉淀生成;②有气体生成;③有水生成。
判断下列反应是否为复分解反应?
(1) HCl + NaOH == H2O + NaCl
(2) CaCO3 + 2HCl == CaCl2 + H2O + CO2↑
(3) Na2CO3 + 2HCl == 2NaCl + H2O + CO2↑
(4) Na2CO3 + Ca(OH)2 == 2NaOH + CaCO3↓
物质
物质的分类:
课堂小结
生活中常见的盐
1.下列各组物质中按酸、碱、盐顺序排列的是 ( )
A.碳酸钠、硝酸、硫酸锌
B.硫酸亚铁、氢氧化钙、硫酸
C.盐酸、氢氧化镁、硫酸铜
D.氯化钙、碳酸钙、氧化钙
知能训练
C
2.下列叙述错误的是( )
A.然存在的石灰石、大理石的主要成分是CaCO3
B.酸钙可用作补钙剂,因为它能溶于水,易被吸收
C.碳酸钠广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂等工业
D.碳酸氢钠是发酵粉的主要成分之一
B
3.小红对某无色溶液所含溶质的记录,合理的是( )
A.HCl、NaOH、NaCl
B.KNO3、NaCl、FeCl3
C.NaOH、Na2CO3、NaCl
D.CuSO4、H2SO4、NaCl
C
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