蒸球球内温度分布及测量的研究-南京林业大学学报.PDF

第 18 卷第 1 期 Vol. 18 No. 1 南京林业大学学报 1994 年 3 月 Journal of Nanjing Forestry University Mar. 1994 蒸球球内温度分布及测量的研究. 胡慕伊胡明杨匡生 (化学工程学院) 摘要对蒸球球内温度分布进行丁详细的分析，提出采用中通管测量球内温度并通 过计算机对测量住进行杖正的才法，实践说明该才法效果良好，为采用 H- 因子数学 模型控制蒸煮过程提供丁更合理的手段。 关键词蒸球;中通管;温度控制 中图分类号 TS736.3 近几年来，蒸球蒸煮过程的计算机控制在我国已经受到越来越多工厂的重视和采用。基本 方法是利用蒸煮过程的数学模型来控制蒸煮终点。因此，对蒸煮过程控制而言，首先要解决的 问题就是如何准确地测量蒸球内浆料的湿度。关于蒸煮过程的数学模型和控制方法见文献 [1J和文献[2J 本文将着重研究球内温度分布及球内温度的测量方法。 1 蒸球内部温度的分布 1. 1 蒸球沿水平面径向布汽方式 蒸球沿水平面径向布汽方式是最常见的中通管布汽方式。在蒸煮过程中由于草料存在软 化、体积缩小的变化过程，所以蒸球内浆料温度的分布，在此前后有所不同。在蒸煮初期，草料 充满整个蒸球，此时，从水平布汽管汽孔中喷出来的蒸汽将受到草料的阻力，抵达一定的深度 后，其动能全部被草料的阻力所消耗。加之在草片间隙中存在空气及不凝气体，这些气体均阻 碍热量的传递。此时，中通管区料温远比球壳区料温高，从而形成以中通管为轴心的高温带区。 随着草料的不断软化、体积缩小和蒸汽压力的升高，从中通管上方的汽孔中喷出来的蒸汽，将 穿过其上方的草料，部分蒸汽放出汽化潜热后，变为水而与药液棍合;另一部分则汇集于蒸球 顶部气相空间。而从中通管下方的汽孔中喷出来的蒸汽喷入下方料层，并受到料层阻碍，动能 被消耗后，部分蒸汽折返上浮，穿过上方料层，未被吸收的部分蒸汽也汇集于球顶气相空间，导 致蒸球顶部形成气相高温区(此时该区域蒸汽温度尚低于中通管蒸汽温度)。因蒸球转动、外壳 有保温材料和球壳的热转递作用，使得蒸球外壳的温度逐渐接近蒸球顶部气相温度，而使靠近 球壳的浆料温度亦升高。特别是在蒸煮后期由于草料已基本成浆，蒸球转动时，浆料并不随球 • 收稿日期 1993-07-07 该项目在 1993 年林业部科技进步三等奖 第一作者简介2 胡慕伊，男，南京林业大学化学工程学院讲师。 1982 年毕业于浙江大学化工自动化专业. - 26 一 1994 年总第59 期 胡慕伊等:蒸球球内温度分布及测量的研究 转动，仅是靠近球壳部分的浆料在滑动。并且蒸球每小时才回转30 次，故依靠转动来达到混合 的作用甚小。此时，靠近球壳的浆料温度也较接近蒸球顶部气相温度。球内浆料温度分布见图 1(a) 。上层温度 T 下层温度T 中层温度T T 的大小和温度高低与蒸球体积 1 z 30 3 中部饨温区 和蒸煮时间有关。球体积越大，低温区越厚，低温区温度飞越低。然而，随着蒸煮时间的延长， 低温区逐渐缩小，该区温度也逐渐升高。 1. 2 增加布汽器支路的布汽方式 增加一布汽器支路使蒸球内浆料温 度的分布较第一种布汽方式均匀。在蒸 煮前期，球内草料温度分布基本是以中 通管和布汽器为中心的两个高温区。在 蒸煮后期，由于蒸球顶部形成气相空间， 当布汽器处于气相空间时，处于气相的 布汽器与处于浆料中的中通管相比蒸汽 喷射阻力要小得多。所以，此时大部分蒸 汽从布汽器向气相喷出，并且随着草料 (a) (b) 的进一步软化。顶部气相空间不断增大，