食品毒理学·食品中化学毒物的一般毒性作用ppt幻灯片.pptVIP

第五章 食品中化学毒物的一般毒;化学毒物： 指在一定条件下，;第六章 化学毒物的一般毒性作用;一、急性毒性的概念二、急性毒性;一、急性毒性的概念（acute;1、急性接触的次数（一次或多次;二、急性毒性分级茅获泞碟吊暴抨;二、急性毒性分级表5-3 我;二、急性毒性分级表2-1 化学;1、测试和求出毒物的致死剂量，;四、急性毒性试验的方法（一）急;四、急性毒性试验的方法 2. ;四、急性毒性试验的方法 3. ;（二）急性毒性试验程序包括实验;1.试验动物 动物种类：大鼠、;（1）实验动物的个体选择通常要;（2）实验动物的性别通常要求为;四、急性毒性试验的方法：急性毒;（4）给药前禁食处理采用经口途;（5）随机分组 依据统计学原;2.染毒剂量选择与剂量分组 了;四、急性毒性试验的方法：急性毒;以改良寇氏法经口染毒为例：先查;四、急性毒性试验的方法：急性毒;四、急性毒性试验的方法：急性毒;四、急性毒性试验的方法：急性毒;四、急性毒性试验的方法：急性毒;3.试验期及中毒效应观察急性毒;（1）中毒体征及发生过程应详细;踏哮雪瘴艘枕孔佯掠砂招戏袒珍庶;（2）死亡情况和时间分布 急性;（3）体重实验动物体重变化指标;（4）病理检查 对死亡动物应及;观察时间和周期高剂量组动物染毒;四、急性毒性试验的方法：急性毒;四、急性毒性试验的方法：急性毒;LD50求解举例（教材P73）;计算过程这里n=12，∵ ∑x;1、经口（胃肠道）染毒 灌;2、经呼吸道染毒研究生产条件下;3、经皮肤染毒 经皮肤染毒的;4、经注射途径染毒对注射药品或;一、蓄积作用的概念二、蓄积作用;第二节 蓄积作用一、蓄积作用;第二节 蓄积作用二、蓄积作用;第二节 蓄积作用：研究方法（;第二节 蓄积作用：研究方法K;1、固定剂量法测定蓄积系数法 ;1、固定剂量法测定蓄积系数法 ;2、定期递增剂量法 试验方案;2、定期递增剂量法在试验期间，;二、蓄积作用：研究方法（二）生;（二）生物半减期法 tl/2较;（二）生物半减期法一种化学毒物;一、亚慢性毒性二、慢性毒性作用;一、亚慢性毒性作用(一)亚慢性;（二）亚慢性毒性试验的目的1、;1、实验动物的选择（l）物种和;（2）性别、年龄和动物数 性别;（3）微生物学寄生虫学等级和饲;2、染毒途径和染毒期限要求： ;3、剂量分组和剂量设计 一般至;高剂量：采用急性毒性的阈剂量，;4、观察指标 包括：一般性指;（三）亚慢性毒性试验设计 特;（四）亚慢性毒作用评价 评价指;二、慢性毒性作用（一）慢性毒性;1、确定慢性毒性参数：如 LO;（三）慢性毒性试验设计 1、实;（三）慢性毒性试验设计 2、染;（三）慢性毒性试验设计 3、剂;（三）慢性毒性试验设计4、观察;（四）慢性毒性作用评价 评价指;思考题1. 什么是急性毒性？2;欢迎批评指正熄毅嘘振丫菲永拾阐