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第十一章 生药的鉴定 生药鉴定 依据国家药典、有关资料规定或有关专著对生药作真实性、纯度及品质优良度的检定。 生药鉴定可分为三步骤: 第一节 生药鉴定的意义 意义 1)生药鉴定是在继承中医药学理论和实践的基础上,应用现代科学技术研究生药的来源、性状、显微特征、理化性质等方面的一项重要的基础性工作; 为生药品种的确定和质量标准的制订提供科学依据。 2)在保证生药品种的真实性、用药的安全有效及发掘利用新药源等方面,均具有重要意义。 必要性 1)中药的同名异物现象普通存在,影响到化学成分、药理作用等研究的科学性和制剂生产的正确性及临床疗效。 例如:各地商品生药,如“白头翁”有多达20种以上不同的植物来源,分属于毛茛科、蔷薇科、石竹科、菊科等;正品应为毛茛科植物白头翁Pulsatilla chinensis (Bunge)Regel的根。 正品含皂苷,有抑制阿米巴原虫生长的作用,临床治疗阿米巴痢疾有效,而属于石竹科及菊科的一些同名异物白头翁则均无抑制阿米巴原虫的作用。 “王不留行”有12种,“独活”有15种以上,“贯众”有50余种,“金银花”有20种,“沙参”有36种,“石斛”有48种植物来源。 现今各地所用“贯众”分属于多个不同的科,其中鳞毛蕨属绵马鳞毛蕨 D.crassirhizoma Nakai、欧鳞毛蕨 D. filix-masschott 等同属植物的根茎及叶柄基部有间隙腺毛,所分泌的油树脂中含有驱绦虫成分绵马酸类,而属于其它科属的未见有间隙腺毛和类似成分。 2)中药同物异名的现象也很常见。 如:益母草,在东北称坤草,又叫楞子棵;在江苏称天芝麻或田芝麻,浙江叫三角胡麻,青海叫千层塔,四川叫血母草等。 大血藤科植物大血藤的茎,有的地方称“红藤”,有的称“鸡血藤”,而豆科植物鸡血藤在某些地区又称“大血藤”。 因此,有必要对同名异物、同物异名的生药,通过调查研究,加以科学鉴定,澄清品名,尽量做到一药一名,互不混淆,保证生药的真实性,以及疗效和用药安全。 3)在生药商品流通中,以次充好、以假充真,特别是一些贵重生药,时有发现伪品或掺假现象。贵重生药,如麝香、血竭、熊胆、羚羊角、番红花、冬虫夏草等。 如砂仁近年来由于用量增加,药源趋紧,致使一些非正品砂仁混入市场,造成品种混乱,影响疗效; 又如以亚香棒虫草、香棒虫草、地蚕、人工伪制虫草及用白僵蚕冒充冬虫夏草等。 开展生药的品质评价,制订中药的鉴别依据和质量标准十分重要; 对来源单一的常用中药及其类同品以及进口生药,也都需要进行鉴定研究,制订可供鉴别、检验的依据和标准。 4)开展生药的鉴定研究,在发掘新药源和寻找进口生药的代用品方面,也有重要意义。 血竭,产于印度尼西亚等地,进口生药。经考查发现,剑叶龙血树在我国云南应用迄今已有500余年历史,经鉴定研究以“广西血竭”为名入药。 第二节 原植物鉴定 生药的原植(动)物鉴定(identification of original plant),又称分类学鉴定。 应用植(动)物的分类学知识,对生药的来源进行鉴定研究,确定其正确的学名,以保证应用品种的准确无误。是生药鉴定的根本和基础。 一、观察植物形态 对具有较完整植物的标本,应注意其根、茎、叶、花、果实等器官的观察,对繁殖器官(花、果、孢子囊、子实体等)应特别仔细,可借助放大镜或解剖显微镜,观察微小的特征,如毛茸、腺点的形态构造。 同时注意对药用部位进行观察。 二、核对文献 根据检品的形态特征及其产地、别名、效用等线索,可查阅《中国药典》、相关的中草药书籍和图鉴,加以分析对照。 重要参考文献、著作: 《中国植物志》、《中国高等植物图鉴》、《新华本草纲要》、《中国中药资源丛书》; 《中药志》、《中华本草》、《中国药材学》、《常用中药材品种整理和质量研究》、《全国中草药汇编》、《中药鉴定学》等。 三、核对标本 当确定未知种是什么科属时,可以到有关植物标本馆核对已定学名的该科属标本。 要得到正确的鉴定,必须要求标本馆中已定学名的标本正确可靠。 在核对标本时,要注意同种植物在不同生长期的形态差异,需要参考更多一些的标本和文献资料,才能使鉴定的学名准确。 第三节 性状鉴定 性状鉴定(macroscopical identifi-cation)即通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法,是以性状,包括形态、大小、色泽、表面、质地、断面、气味等特征为依据对生药进行鉴别的方法。 一、形状(shape,form) 生药的形状与药用部位有关。 如根类生药有圆柱形、圆锥形、纺锤形等; 皮类生药有卷筒状、板片状等; 种子类生药有圆球形、扁圆形等。 老药工们常以简单、生动的语言加以概括,易懂易记: 如防风的根茎部分称“蚯蚓头”“凤眼圈”; 山参的主要特征被形象地描述
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