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旅游管理专业双元制教学模式应用论析 摘要本文在阐述双元制教学模式涵义及总结其特征r 的基础上，从成就与不足两方面深入分析我国旅游管理专 业双元制教学模式应用现状，并相应地提出了在我国旅游 管理专业教育中推广双元制教学模式的对策，对现在高校 教育模式的改革有着重要的借鉴意义。 关键词旅游管理双元制教学模式师资队伍 在旅游业飞速发展的今天，旅游教育的规模也日渐扩 大。不过我国目前的旅游教育水平较为滞后，高素质的创 新型人才较为缺乏。怎样转变学校旅游教育专业的教学模 式，提高旅游教育专业的教学质量，为社会培养出合格的 优秀的旅游管理人才，是目前高校旅游教育不容回避的问 题。 1双元制教学模式的内涵及特征 “双元制”是德国以一百多年传统学徒制度为基础形 成的重要教育模式，“双元”分别是指职业学校和企业，学 校主要负责基础理论知识的传授，而企业则负责职业技能 的传授，它们分工合作以达到提高学生技能的目的，缺一 不可。 在“双元制”教学模式中，学校通过与企业的合作， 真正做到了理论与实践相结合，学生在学校接受专业理论 知识教育的同时，又接受职业技能的培训，专业理论知识 得到了巩固，实操能力也得到了提高。因此这一教学模式 培养出来的学生，不仅文化素质扎实，毕业后还可以马上 上岗工作，能较快地适应工作。 与传统的教学模式相比，双元制教学模式有着鲜明的 特征。首先，受训者在学校与企业两个场所分别接