生物化学专科考试大纲文档.docVIP

《生物化学》考试大纲 考试目的 本考试为北医网络学院护理专业专科及专升本层次学生生物化学课程考试，旨在认定其学习是否达到了预期的课程要求，同时为北医网络学院下一步教学的实施及评估提供依据。 考试内容 第一章 蛋白质化学 第一节 蛋白质的分子组成 蛋白质的元素组成特点。20种氨基酸的中文名称、结构特点、分类、理化性质。 第二节 蛋白质的分子结构 1．肽键、肽和多肽链的概念。 2．二级结构的概念和主要形式，α螺旋和β折叠的结构特点。 3．一级结构的概念。 第四节 蛋白质的理化性质 1．蛋白质变性的概念及蛋白质变性后理化性质和生物学活性的改变。 2．①蛋白质的两性游离和等电点的概念。②蛋白质亲水胶体的稳定因素。③蛋白质沉淀：盐析、重金属、生物碱和某些酸、有机溶剂等沉淀蛋白质的基本原理及其应用。 第二章 核酸化学 第二节 核酸的分子组成 1．核酸的元素组成特点。 2．核苷酸的分类和基本结构。 3．熟记常见核苷酸的缩写符号（表2-2）。 4．DNA与RNA分子组成的异同点（表2-1）。 第三节 核酸的分子结构 1．多核苷酸的连接方式及一级结构的书写方式即5’-ATGC-3’。 2．①Chargaff规则。②双螺旋结构的要点。 3．①RNA的种类和功能。②tRNA的二级结构特点—三叶草形结构。 第四节 核酸的理化性质和应用 1．①DNA变性的概念及变性后物理性质的改变。 2．紫