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旅游与酒店类大专生酒店实习教育满意度影响因素分析 【摘要】本文对实习环境中酒店实习满意度的各种因素 展开分析，这些因素包括学校及指导老师因素、酒店因素、 学生因素，探究影响实习满意度原因，有利于指导老师在实 习教学中正确指导学生酒店实习，提高实习教学环节的教学 质量，为提高旅游与酒店类大专生酒店实习教育满意度提供 参考。 【关键词】酒店实习教育；满意度；影响因素 文章编号：ISSN1006-656X (2014) 01-0070-02 一、问题的提出 通过收集相关研究及多年指导旅游与酒店类大专生酒 店实习教育的情况，我们发现旅游酒店类大专生酒店实习教 育满意度并不高，有实习回来的学生表示不愿意从事酒店的 相关工作。这不利于旅游与酒店专业教育及我国旅游与酒店 行业的长期发展，这引起了我们的注意，酒店实习本是有助 于学生将理论运用到实践，是其获取专业技能和职业理念， 提高实际动手能力的重要教学手段，是什么因素引起了学生 实习满意度下降呢你？我们应如何改进提高旅游与酒店类 大专生酒店实习教育满意度成为旅游与酒店类大专生实习 教育的关键。 我们依据管理学满意度的相关理论，学生实习满意度主 受学校及指导老师、酒店，学生三方面影响。下面就这三种 因素展开分析 、旅游与酒店类大专生酒店实习教育满意度影响因素 分析 （一）从学校及指导老师因素分析旅游与酒店类大专生 酒店实习教育满意度 学校教学