欧美食品标签技术措施对我国食品出口的影响.doc

欧美食品标签技术措施对我 影响 品出口的 【摘要】食品标签技术是一项保护性措施，旨在实现对 本国的食品安全的保护，维护本国的市场利益，近些年来中 国的食品标签技术措施有所提高。但是受到欧美国家食品标 签技术的影响，中国的食品出口面临了一定的贸易壁垒，严 重阻碍了我国的食品出口。本文从食品标签技术的概念入 手，从细节上进行解读，分析欧美食品标签技术和我国食品 标签技术之间的差异性特点，提出提升我国食品标签技术贸 易的应对策略，旨在实现我国食品出口的利润最大化，维护 我国出口贸易的合法权益。 【关键词】欧美食品标签技术；食品出口；对策 欧美食品标签技术贸易措施对于中国的食品出口产生 了相当程度的影响。从欧美食品标签技术管理体制和措施来 看，我国在食品标签技术上仍旧存在很大程度的欠缺，想要 维护我国在国际市场上的合法利益，最根本的还是需要从自 身入手，学习国外先进的管理手段，动员各方力量采取积极 的措施去应对。 一、食品标签措施的概述 食品标签技术在各个国家都有不同的规定，从概念上来 说都是为了维护自身的利益，保护本国食品安全的。食品标 签技术措施的影响是相互的，但是并不是没有规律可循的。 在贸易政策的制定和实施上应该体现一定的原则性，形成相 互的作用力。 食品标签的概念 食品标签是在预包装的食品容器上通过文字、图形、符 号等其他的说明物，向消费者表述产品的特征的重要展示形 式。食品标签就如同商品的名片，可以被认为是消费者购买 食品时重要的参考内容，是消费者知情权的保障。食品标签 设置的意义是维护消费者的合法权益，但是也被看做是在出 口贸易上设置国际贸易技术壁垒的手段之一。出于对本国利 益的保护，各个国家对于食品标签的内容和要求越来越苛刻 严格，尤其是近些年来我国的产品出口不可避免的出现了很 多遐货、扣留等现象，这对于我国的食品标签技术是一个警 示，如何避免更大的损失，这值得我们去深刻反思。 食品标签技术措施的贸易影响 食品标签技术贸易措施的影响是双向的，对于贸易双方 而言所获得利益是不同的。食品标签技术涵盖的内容非常广 泛，其中最主要的内容就是针对特定产品的法规，只有合理 运用食品标签技术贸易措施才能实现对消费者的保护，实现 食品市场的安全。如果错误的运用或者曲解食品标签技术措 施，来实现地方贸易保护主义，打击正常的贸易出口就会带 来恶性市场竞争，造成负面的贸易影响，损害消费者利益。 食品标签技术贸易措施的原则 食品标签技术的贸易措施应该被正确的体现，并且合理 的运用在贸易往来上，食品标签技术贸易措施的实施应该体 现一定的原则性。首先是公平性，对于各个国家的食品出口， 在质量上进行严格把关，通过公正的食品认证实现对双方利 益的有效维护，同时积极促进正常的贸易往来。其次是法制 性，将食品标签技术纳入到法律规范当中，严厉打击违法现 象，维护本国食品安全。同时对于正常的食品贸易往来应予 以保护和鼓励。最后体现在开放性，将食品标签技术作为一 项实现双边互利的手段，打开国际间的贸易合作，促进双方 经济利益的共同实现，营造健康的市场竞争环境。 二、欧美食物标签技术措施对我国的食品出口的启发 欧美的食品标签技术贸易措施体系相对比较成熟健全， 在食品的标签检测上十分严格，值得我们思考和学习。但是 对于我国的食品出口造成的壁垒也是不容忽视的，如何找寻 协调点，实现合作发展仍旧是我们需要深入研究的问题。 欧美食品标签技术措施的具体体现 欧美的食品标签技术措施管理比较规范，体现在保护消 费者的健康，维护本国食品生产厂家的基本利益等方面，同 时对于其他国家的产品出口构成相应的壁垒，地方保护色彩 明显。在管理的体制上，对食品进行分类，实现分工监管和 与政府部门的合作；并对食品种类进行明确的分工和标识， 为了实现对产品的有效管理而形成了严格的法律规范。在管 理机构上充分发挥了各个专职部门的监管功能，实现监管的 全面性。欧美的食品标签技术有很广的覆盖面，数目众多， 相对于其他国家而言标签技术的影响力也最大。 我国食品标签现状 我国的食品标签技术处于相对被动的状态，在应对贸易 壁垒问题上存在一定的不足。近些年的食品安全问题越来越 得到我国的广泛重视，在食品出口成本上仍然需要大量的投 入，而对价格的控制会影响社会收益。因此，食品标签技术 的管理不是一件容易的事情，食品标签措施的实施无形中增 加了投资的成本，在出口贸易上无法实现更多利润价值的创 造，带来的市场效应就会很小。同时在激烈的国际竞争下， 贸易壁垒的影响使我国在食品出口上困难重重，需要得到更 多、更全面的专业支持和管理能力的提升。 欧美食物标签技术措施对我国食品出口的影响 欧美国家食品标签技术的措施对于我国产生的最大影 响就是由于贸易壁垒所造成的巨大损失，严格的食品出口流 程增加了我国食品的销售成本，从而