环境监测6.环境污染生物监测6.3.pptVIP

三、生物样品的预处理 (一)消解和灰化 湿法消解 灰化法 提取方法 分离方法 液-液萃取法 蒸馏法 层析法： 磺化法和皂化法 气提法和液上空间法 低温冷冻法 振荡浸取法 组织捣碎提取法 脂肪提取器提取 直接球磨提取法 (二) 提取、分离和浓缩 (三) 浓缩方法 蒸馏法 K-D浓缩器 蒸发法等 图6.17 高频电场激发灰化装置示意图 图6.18 氧瓶燃烧灰化装置示意图 图6.19 索式提取器示意图 图6.20 实验室用搅拌球磨机实物照片 四、污染物的测定 测定方法主要有分光光度法、原子吸收光谱法、荧光分光光度法、色谱法、质谱法和联机法等。 表6.8 硅酸镁-乙醚-石油醚层析体系分离农药 吸附剂 淋洗溶液 能分离出来的农药 硅酸镁 6%乙醚-石油醚 艾氏剂、六六六各种异构体、p,p′-DDT、 p,p′-DDT、p,p′-DDD、p,p′-DDE、七氯、多氯联苯等 硅酸镁 15%乙醚-石油醚 狄氏剂、异狄氏剂、地亚农、杀螟硫磷、对硫磷、苯硫磷等 硅酸镁 50%乙醚-石油醚 强碱农药、马拉硫磷等 第三节 生物污染监测 生物污染监测就是应用各种检测手段测定生物体内的有害物质，以便及时掌握被污染的程度。 生物污染监测的步骤： 生物样品的采集 预处理 污染物的测定 生物样品制备 一、生物对污染物的吸收及在体内分布 (一) 植物对污染物的吸收 及在体内分布 空气污染物主要通过粘附、从叶片气孔或茎部皮孔侵入方式进入植物体； 植物通过根系从土壤或水体中吸收水溶态污染物。 氟化物、农药等 污染物 图6.13 植物对气态污染物的吸收 图6.14 植物从土壤或水体中吸收污染物 一、生物污染的途径 生物受污染的途径主要有表面附着，生物吸收和生物积累三种形式。 （一）表面附着 表面附着是指污染物生物体表面的现象。 附着在作物表面的污染物，可因蒸发，风吹或是随雨水流失而脱离作物表面。脂溶性或内吸收传导性农药，可渗入作物表面的蜡质层或组织内部，被吸收、输导分布到植株汁液中。 （二）生物吸收 大气、水体和土壤中的污染物，可经生物体各器官的主动吸收和被动吸收进入生物体。 主动吸收：即代谢吸收，指细胞利用生物特有的代谢作用所产生的能量进行的吸收作用。 被动吸收：即物理吸收，是一种依靠外液与原生质的浓度差，通过溶质的扩散作用而实现的吸收过程，不需要供应能量。 1、植物吸收 大气中的气体污染物或粉尘污染物。可以通过植物叶面的气孔吸收，经细胞间隙抵达导管，而后运转至其他部位。 植物通过根系从土壤或水体中吸收污染物，其吸收量与污染物的含量，土壤类型及作物品种等因素有关。 2、动物吸收 环境中的污染物质，可以通过呼吸道、消化道和皮肤吸收等途径进入动物机体。 二、污染物在生物体内的分布和蓄积 污染物质通过各种途径进入生物体后，传输分布到机体的不同部位，并在体内进行蓄积。 （一）污染物在植物体内的分布 污染物被植物吸收后，在植物体内各部位的分布规律与吸收污染物的途径、作物品种、污染物的性质等因素有关。 从土壤和水体中吸收污染物的植物，一般分布规律和 残留含量的顺序为：根﹥茎﹥叶﹥穗﹥壳﹥种子 残留分布情况也与污染物的性质有关。 植物从大气中吸收污染物后。在植物体内的残留量常以叶部分分布最多。 植物内污染物的分布见表6.4和表6.5。 植株部位 放射性计数/(脉冲·min-1·g干样-1) 含镉量/(μg·g干样-1) 分配百分数/% 不同部位 合计 地上 部位 叶、叶鞘 茎 杆 穗 轴 穗 壳 糙 米 148 375 44 37 35 0.67 1.70 0.20 0.16 0.15 3.5 9.0 1.1 0.8 0.8 15.2 根系部分 3540 16.12 84.4 84.8 表6.4 成熟期水稻各部位中的含镉量 品 种 叶 片 根 茎 果 实 番 茄 茄 子 黄 瓜 菜 豆 菠 菜 青萝卜 胡萝卜 149 107 110 164 57.0 34.0 63.0 32.0 31.0 50.0 — 18.7 3.8 2.4 19.5 9.0 — 33.0 7.3 — — 2.5 3.8 3.6 17.0 — — — 表6.5 氟污染区蔬菜不同部位的含氟量 单位：μg/g 表6.6 农药在稻谷中的蓄积情况 农 药 糠 / % 米 / % 农 药 糠 / % 米 / % p,p′-DDT γ