课件：高考生物一轮复习蛋白质与核酸课件教科版.pptVIP

答案　(1)123　脱水缩合　13 652　284 244 (2)3　②④⑥　3　(3)m－10 避开蛋白质类计算题的误区 (1)从特殊元素(N、O、S等)入手，建立氨基酸脱水缩合前后某些特定原子数目的守恒数学模型，是解决蛋白质类计算题的突破口。 (2)在蛋白质相关计算题中，一定要注意环肽与肽链计算中的不同之处。 (3)计算蛋白质中游离的氨基数或羧基数时，要注意题中的关键词是“至少含有”，还有“共有多少”。 专题专练 1．(2013·浙江东阳模拟)某蛋白质由4条肽链构成，含有65个氨基酸，则该蛋白质至少含有的氨基数、肽键数及将该蛋白质彻底水解至少需要的水分子数分别是(　　)。 A．65　61　61 B．4　61　4 C．61　61　61 D．4　61　61 解析　蛋白质由4条肽链构成，含有65个氨基酸，每条肽链至少含一个氨基，则该蛋白质至少含有4个氨基。肽键数与水解需要的水分子数相等，都是氨基酸数减去肽链数。 答案　D 2．某多肽的分子式为 C42H65N11O9，它彻底水解后只得到以下3种氨基酸，则此多肽中含有的赖氨酸个数为 (　　) A．2个 B．3个 C．5个 D．8个 解析　假设甘氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸的数目分别为a、b、c。由于这三种氨基酸都只含有一个羧基，该多肽的氧原子数＝肽键中的氧原子数＋游离的羧基中的氧原子数，即9＝肽键中的氧原子数