20XX年宴请礼仪培训教材.ppt

祝酒有哪些礼仪？ ③不会喝酒或不能饮酒时，要注意礼貌拒酒。不要别人给自己斟酒时，乱推乱躲，将酒杯倒扣。可以提前声明或以饮料代酒。　 　④西餐宴会的祝酒、干杯，同中餐有很大不同，在西餐宴会上，祝酒干杯讲究只用香槟酒，这时即使不会喝也要沾几滴。西方人一般只祝酒，不劝酒；只敬酒，不真正干杯，喝与不喝，喝多喝少随个人自便。 喝酒的潜规则—— 规矩一、端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫 杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自 己如果是领导，不要放太低。 规矩二、领导相互喝完才轮到自己敬。 规矩三、可以多人敬一人，决不可一人同时敬多人，除非你是领导。 规矩四、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定。如果碰杯，一句我喝完，你随意，方显大度。 3、喝酒的潜规则—— 规矩五、自己职位较低，记得多给领导添酒，不要瞎给领导 代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代的时 候，可以巧妙地向敬酒人说明由自己来代。 规矩六、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不 要厚此薄彼。 规矩七、碰杯，敬酒，要有说词。 规矩八、别人为自己倒酒时，单手扶杯或