陕西甘肃净菜深加工项目商业计划书.pdfVIP

2014年六月 陕西甘肃张掖净菜深加工项目 商业计划书 编制单位：西安文海工程咨询有限公司 编制单位：西安文海工程咨询有限公司 编制单位：西安文海工程咨询有限公司 目 录 1. 行业介绍3 1.1 项目概述3 1.2 项目建设内容分析3 1.3 投资和预算4 2. 市场分析5 2.1 净菜市场分析5 3. 项目营销规划分析6 3.1 营销目标6 3.2 销售理念6 3.3 营销策略6 4. 净菜深加工实施总体规划7 4.1 产品品种规划7 4.2 研究与开发7 4.3 未来产品和服务规划7 4.4 实施阶段7 5. 净菜深加工建设方案8 5.1 建设规模8 5.2 深加工技术方案8 6. 融资方案10 6.1 资金需求10 6.2 投资金额10 6.3 融资需求10 6.4 合作方式10 7. 财务预测11 7.1 财务评价依据及范围11 7.2 基础数据及参数选取11 7.3 财务效益与费用估算11 7.4 财务评价计算分析12 8. 风险分析13 8.1 政治和法律风险13 8.2 竞争风险13 8.3 亏损风险13 2 12 2014 11 第 页，共 页 年 月 1.行业介绍 1.1 项目概述 项目名称：净菜深加工项目。 项目承办单位： 项目建设地点：陕西甘肃张掖 服务对象：陕西甘肃及周边市区各个超市 1.1.1 项目承办单位简介 1.1.2 项目由来简介 净菜（半成品净菜）是指把新采摘的蔬菜、肉禽类的非可食部分去除、洗涤、 消毒、切分，按照专业厨师、营养师要求加工并配备所需要的配料，在无菌环境 中，包装而制成的一种可以直接烹、炒、调食用的产品总称。 为了满足工作节奏快，工作压力大的上班族人群长期吃上品种多样、安全营 养丰富、供给充裕的 “放心菜”的心理需求，我们特在甘肃提出本项目的建设， 而且市场广阔。 同时新采摘的蔬菜，肉禽类产品统一保鲜加工及物流配送，势必减少人们挑 拣这一环节，大大降低了蔬菜，肉禽的损耗率，避免了大量垃圾的产生。这不仅 提高了蔬菜产业效益和收入，更重要的是维护了环保这一理念。 同时我们也做了一下简单的访谈调查，年轻的同事、朋友当中，绝大多数人 80% 对这个商业和服务模式很感兴趣， 的人表示愿意尝试。 1.2 项目建设内容分析 1、蔬菜深加工基地一座：占地100亩。 2、物流配送体系：建设物流配送中心一座：在净菜深加工基地构建物流配 送中心，负责货物装载，物流运输等工作。并购置配送保鲜车 160辆。 3 12 2014 11 第 页，共 页 年 月 1.2.1 资金保证 本项目总投资80000万元，项目承办单位资金雄厚，且项目主创人员都是行 业的精英。因此，本项目在资金方面具有较强的保证。