第三讲零售学概论(免费下载)资料.pptVIP

零售学 第三章 零售学概论： 商业发展的历史与主要零售业态 陈海权 主讲 暨南大学 管理学院 市场学系 教学目标、教学重点、教学难点 【教学目标】现代零售业已不再是一手交钱一手交货的简单交易行为，它已跻身于市场经济的第一线，成为社会经济运行中的重要成员。零售商业的经济活动对人民生活、社会生产都有重要影响作用。本章在介绍商品流通的产生与发展过程的基础上，主要介绍了现代流通业的作用以及主要零售业态的分类、特征进行了阐述。 【重点】流通的本质、现代流通业的作用、零售业态的内涵、业态分类和特征 【难点】零售业态在中国发展的特征、相似零售业态辨析、理解连锁店不是零售业态;理解购物中心也不是零售业态 1.商业的发展史 商品生产和商品交换的两个基本条件 （1）社会分工 （2）明晰的产权制度(社会分工和生产资料、产品的不同所有者） 人类发展史就是一部社会分工的历史。迄今为止，人类共经历了三次社会大分工： 畜牧业与农业的分离； 手工业与农业、畜牧业的分离； 以及商业与农业、畜牧业、手工业的分离。 社会分工的结果 社会分工的发展，一方面提高了劳动生产率，增进了每个部门、行业的规模经济和规模效益；另一方面也加深了不同部门、行业之间的相互依赖，促进了商品经济的产生。这种相互依赖是通过商品交换来实现的。 所谓交换，就是人们在社会分工条件下相互提供劳动产品，以满足各自需要的经济行为。 所谓商品，就是用于交换并可满足某种需要的劳动产品。 因此，商品交换就是商品所有者按照等价交换的原则相互自愿让渡商品所有权的经济行为。 商品流通的演变 从偶然的商品交换到经常的商品交换 从物物交换到商品流通（以货币为媒介的商品） 从简单商品流通到发达商品流通（以商业为媒介的商品交换） 发达商品流通与简单商品流通的异同 两种流通形式的共同点： （1）都以商品生产的存在为前提 （2）都由买和卖两个独立的活动所构成 （3）都存在着商品和货币这两个因素的对立 （4）都有买者、卖者和既买又卖者三个当事人参加 发达商品流通与简单商品流通的本质区别 （1）流通形式上的区别： ①买和卖次序不同（先卖后买和先卖后买） ②出发点和归宿不同 ③换位的对象不同（简：货币两次换位，没有发生质和量变化，分属不同所有者。发：商、同一所有者但已发生量的变化） 发达商品流通与简单商品流通的本质区别 （2）流通目的上的区别 简单商品流通是为买而卖，目的是为了获得不同的使用价值 发达商品流通是为卖而买，目的是价值本身或货币本身，最终目的是为了货币的增值 发达商品流通与简单商品流通的本质区别 （3）流通中体现的经济关系的不同 简单商品流通只反映生产者和消费者之间的关系 发达商品流通还插进了同以赚钱为目的的商人的关系 商业的产生 商业产生的历史前提： 简单商品流通和货币流通的存在（货币产生，买卖分裂，为商业的独立提供了直接的可能性） 同时，随着社会分工与商品交换的产生，使再生产过程表现为生产过程与交换过程的统一，交换是再生产过程的不可缺少的条件和前提。 但是，生产与交换又是相互矛盾的，这种矛盾主要表现为以下几个方面： 商业产生的内在原因 （1）流通时间和生产时间上的矛盾 （2）生产和交换两种职能在空间上的矛盾 （3）生产和交换两种活动方式的矛盾（技能上的矛盾）。 为了解决上述矛盾，就出现了新的社会分工，产生了一个专门从事交换，而不从事生产的“组织”。也就是说，商品交换已由“多数人的附带工作”变成了“少数人的专门工作”。这个“少数人的专门工作”就是商业。 因此，商业也就是专门从事商品交换活动的产业。 商业的一般涵义 商业是商品经济发展到一定阶段的产物商业是从生产中独立出来专门从事商品购销活动的经济部门。 商业是以组织商品流通来获取盈利为直接目的的经济活动。 商业范围的历史发展 商业随着社会经济的发展而产生商业 随着社会经济的发展而发展 商业的基本职能及其特点 媒介商品交换，组织商品流通，沟通生产者与消费者之间的联系，实现商品价值和使用价值，是商业的基本职能 商业职能的特点 1.商业的职能是交换的职能 2.商业在执行自身职能的同时，谋求自身的经济利益 3.商业职能具有一般性 商业的派生职能 1.调节职能????? 生产和消费在时间、空间、数量上隔离，产生供给与需求的不一致性——通过商品调运、储存，解决这一矛盾，这是商业的重要经济职能。? 2.融资职能? 商人要卖，必须先买，暂时对消费者实行资本垫付。——商业融资职