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代谢的整体性;（一）代谢的整体性;（二）体内各种代谢物都具有各自共同的代谢池;（三）体内代谢处于动态平衡;（四）氧化分解产生的NADPH为合成代谢提供所需的还原当量;二、物质代谢与能量代谢相互关联;从能量供应的角度看，三大营养物质可以互相代替，互相补充，但也互相制约。
一般情况下，机体优先利用燃料的次序是糖（50-70%）、脂肪（10-40%）和蛋白质。供能以糖及脂为主，并尽量节约蛋白质的消耗。 ;饥饿;脂肪分解增强;糖分解增强;三、糖、脂质和蛋白质代谢通过中间代谢物而相互联系;;（一）葡萄糖可转变为脂肪酸;（一）葡萄糖可转变为脂肪酸;（一）葡萄糖可转变为脂肪酸;（二）葡萄糖与大部分氨基酸可以相互转变;（二）葡萄糖与大部分氨基酸可以相互转变;（三）氨基酸可转变为多种脂质但脂质几乎不能转变为氨基酸;（三）氨基酸可转变为多种脂质，但脂??几乎不能转变为氨基酸;;（四）一些氨基酸、磷酸戊糖是合成核苷酸的原料
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