酒店能源管理制度内容-1229至百度.doc

光谷大酒店制度汇编(COLLECTION OF INSTITUTION) 制度标题Title：酒店能源管理制度 编 号Serial Number： ENG-001 制 定Framer： 工程部 生效日期Effective Date： 2010-12 目 的Objective：增加员工的节能意识，严格控制酒店能耗费用支出 内 容Content： 一、部门的电器设备、灯光、空调、给排水等设施设备控制具体区域参见附表 二、各部门能耗设备控制办法： ①各部门需建立本部门经营区域能耗设备管理相关培训； ②各部门需建立开档前、经营中、收档后的检查制度，检查责任人为领班级以上员工； ③各部门需按经营区域划分责任到人，检查责任人为领班级以上员工； ④工程部每天不定时巡查记录，发现违规情况找相关部门当事人现场签认并指正。 三、各部门能耗控制情况及工程部巡查记录管理情况： ①每日早会工程部通报酒店昨日能耗情况； ②各部门所辖区域内发生能源违规情况由该部找出责任人，责任人无法确定的由该部负责。查清违规情况由工程 部以电子文档形式发送至行政办公室，按酒店规定进行记录并予以相应处罚。 ③对于能源违规责任难以划分事件，遵循以下原则进行处罚： A、谁使用谁负责原则（如：工程部于营业区域开启灯具维修后应于维修后关闭灯具，否则因灯具未关造成能源违规 责任由工程部承担）。 B、科学使用，节能降耗原则（如：客房退房后所有电器应关闭；各部门处理部分区域卫生不应将区域整体灯光打 开；大堂自然光线适宜时应少开顶灯、大堂吧需关闭吊灯等）。 C、设备有自动节能功能的则应开启（如电脑主机及显示器的自动休眠功能，配电柜上的电容补偿应处于自动状态）。 附1：《光谷大酒店营业区域灯光控制时间表》 附2：《工程锅炉节能运行方案》 附3：《空调供热运行方案》 附4：《客房部、前厅部、夜总会、桑拿空调控制规定》 附5：《餐饮部常温空调控制时间表》 附6：《厨房抽油烟机的开启时间表》 附7：《餐饮部特殊环境温度空调操作时间表》 附8：《酒店各区域用水设备部门划分及管理制度》 附9：《酒店附楼区域能源控制制度汇总表》 附10：《末端用水量控制表》 附11：《各部门设施设备控制区域划分表》 附12：《能源管理项目检查记录表》 附1： 光谷大酒店营业区域灯光控制时间表 营业区 灯光开启时间 部分开启的灯具 灯具全部开启时间 开关位置 责任部门 中餐及包房 10：00—14：00 壁灯、部分筒灯 11：30—14：00 2楼管井及收银台后 餐饮部 17：00—21：30 壁灯、部分筒灯 17：30—21：00 西餐 05：30—10：30 部分筒灯 11：30-14：00 西餐背后厨房 餐饮部 11：00—14：00 17：30-22：00 17：00—02：00 大堂吧 10：00—00：00 部分筒灯 16：00—0：00 大堂吧风机房内 中厨 ?07:00—15:00 日光灯 08：00—14：00 中厨内 餐饮部 16:00—22:00 17：30—22：00 饼房 05:00—22:00 西饼房内 西厨 05:00-02:00? ? 5：30—2：00 西厨房内 餐饮部 前台 接待处筒灯 18：00—22：00 经理室过道处 前厅部 筒灯 前台喷泉 ? ? 19：00—21：00 经理室过道内 前厅部 1/2F ? ? 非办公时段控制 走道旁 保安部 宴会厅及多功能厅 ? ? 营业时间控制 宴会厅及前室 餐饮部 6F 6：00—06：00 壁灯、部分筒灯 中间管井 康乐部 7-18F客房走道 ? ? 17：30—6：30 楼层管井 管家部 广告灯及射灯 天黑（17：20—18：40）—21：00 配电房 工程部 金顶灯 天黑（17：20—18：40）—22：00 配电房 工程部 车道吊灯 天黑（17：20—18：40）—天亮（6：00—7：00） 中间管井 前厅部 员工餐厅 05:00—24:00 ? 5：00—7：00/23：00—24：00 餐厅内 人力资源部 备注：各区域均可根据宾客需要或工作需要开启灯具，户外广告灯逢年过节、大型接待日需开启。 附 2：工程锅炉节能运行方案 季节 生活热水温度范围 春秋两季（20℃气温30℃） 47℃—— 夏天（气温30℃） 45℃—— 冬天（20℃﹥气温） 50℃—— 附 3： 空调供热运行方案 环境温度 供热方式 -2℃—— 系统水温50℃ 10℃—— 系统水温45℃℃ 15℃——25℃ 系统水温40℃℃ 附 4： 管家部、康乐部空调控制规定 部门 环境温度