课件：济南版精品课件七年级下册二二节食物的消化和吸收教学课件.ppt

食物的营养成分 1、水分 2、无机盐:如钠、钾、铁、钙、碘等 3、维生素：如维生素A、B、C、D等 4、糖类：如淀粉、麦芽糖、蔗糖等 5、蛋白质 6、脂肪 小分子 大分子 直接吸收 消化后吸收 7、纤维素 不能消化吸收 消化腺 消化液 部位 消化酶 唾液腺 唾液 淀粉酶 胃腺 胃液 蛋白酶 胰腺 胰液 多种酶 肠腺 肠液 多种酶 肝脏 胆汁 无酶（乳化脂肪） 口腔 小 肠 胃 4、食物（化学性）消化的部位 比较消化腺分泌的消化液： 肝脏 胰腺 肠腺 胃腺 口腔 小肠 胃 小肠 小肠 消化腺 唾液腺 消化液 唾液 胃液 胆汁 胰液 肠液 流入何处 消化酶 唾液淀粉酶 胃蛋白酶 含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶 乳化脂肪 人体消化营养物质的主要器官—— 小肠 含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶 不含消化酶 食物消化示意图（课本59页） 跳 页 消化作用 磨碎 食物 搅拌 食物 输送 食物 分解 食物 磨碎 食物 消化作用 搅拌 食物 输送 食物 消化酶 读图回答： 2、绿色大圆表示__ __ _ ，在__ __ __的作用下，被分解成了__ __ __ __，进入__ __ 被人体吸收。 1、食物在__ __ __被消化 分解 食物 消化道 大分子物质 小分子物质 血液 消化作用 当你慢慢咀嚼馒头时，有什么感觉吗？ THANK YOU SUCCESS * * 可编辑 1. 肝炎病人怕吃油腻食物的原因是（ ） A. 唾液分泌过少 B. 胆汁分泌过少 C. 胃液分泌过少 D. 肠液分泌过少 2. 细嚼馒头时 , 觉得有甜味 , 是因为（ ） 淀粉分解成葡萄糖 B. 淀粉分解成麦芽糖 C. 蛋白质分解成氨基酸 D. 脂肪分解成脂肪酸 选择题 B B 4. 试管内有一些植物油 , 加入配制的消化液 , 充分振荡后 , 置于 37 ℃的温水中 , 一段时间后植物油不见了。下列 配制的消化液最合理的一组是（ ） A. 唾液、胃液、肠液 B. 胃液、胆汁 C. 胰液、肠液、胆汁 D. 肠液、胰液 3. 消化道内不含消化酶的消化液是（ ） A. 肠液 B. 胆汁 C. 胃液 D. 胰液 B C 5. 患肝炎的病人 , 下列哪一过程会受到影响（ ） A .淀粉 麦芽糖 B. 蛋白质 氨基酸 C. 脂肪 脂肪微粒 D. 脂肪微粒 甘油 + 脂肪酸 C 作业：完成助学 11---14 页 要求： 书写工整、字迹清晰、态度端正、认真！按时完成！ 明天8:00组长交上来！ 朗读 把课本13---14页快速读一遍 读时划下重点。 THANK YOU SUCCESS * * 可编辑 消化后的各种营养物质通过消化道壁进入循环系统（如毛 细血管）的过程。 营养物质的吸收 2.吸收的成分： 水 无机盐 维生素 葡萄糖 氨基酸 甘油 脂肪酸 1、吸收的概念： 胃 小肠 葡萄糖 氨基酸 甘油 脂肪酸 水 无机盐 维生素 少量水和无机盐 大肠 水 无机盐 维生素 少量 直接吸收 消化后再吸收 3.吸收的部位 （其它器官没有吸收功能） 皱襞和绒毛： 小肠的外表面积大约是0.67平方米，然而小肠的内表面积则有200平方米以上。 增加了小肠内表面积！ 小肠的内、外表面积为什么差异这么大 ？ 小肠绒毛 皱襞 小 肠 结 构 人体消化与吸收营养物质的主要器官 ——小肠 小肠吸收能力强的特点 1.小肠很长，约5－6米长 2.小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，增加了内表面面积. 3.小肠绒毛壁、毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。 4.小肠内有多种消化液，使食物中营养成分充分消化和吸收。 长 大 薄 多 小肠适于消化和吸收的结构特点： 小肠长5～7米； 消化器官——小肠 皱襞和绒毛大大增加了小肠内表面积； 小肠中有多种消化液和消化酶； 丰富的毛细血管和毛细淋巴管有利于营养物质吸收； 小肠是食物消化吸收的最主要场所！ 小肠 大肠 人体吸收营养物质的主要器官—— 1、小肠很长（5－6米） 2、内表面积大（皱襞、绒毛） 1、大肠长1.5米 2、只有皱襞，没有绒毛 小肠 3.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是______、______、___________,它们消化的起